El Gourmet estrenó una nueva serie que une a dos chefs de la casa: Felicitas Pizarro y Christian Petersen. El programa se emite de lunes a viernes a las 18:30, y la idea es dar a conocer miles de recetas que tienen al fuego como método de cocción.
“Parrillas, hornos de barro, planchas y disco de arado serán parte de la preparación de las más ricas carnes, guisos, empanadas, quesos y panes. Todo alrededor del fuego y con la simpatía y experiencia de estos dos queridos chefs”, dicen desde el canal.
Así, en los diferentes episodios, los chefs recurren a distintos métodos de cocción para preparar recetas como guiso de lentejas al caldero, un arroz caldoso, saltimbocca, revuelto gramajo, calamaretis a la lionesa, riñoncitos al verdeo ¡preparados al disco!, empanadas para freír al caldero, morcilla, panceta y huevos estilo escocés, tataki de ojo de bife, entre otros.
El Gourmet puede verse en Argentina por Cablevisión (61/HD 401), Direct TV (232/ HD 1232), Telecentro (508/ HD 1078), Movistar TV (653), Claro TV (373) y Supercanal (73/HD 501). Dos fuegos se repite los sábados y domingos a las 20 por Direct TV Arg y a las 13:30 por los otros cables.
