Los sándwiches son esa combinación hermosa de sabores, que amalgamados de la manera correcta, pueden ser una comida perfecta.
Hay de fiambres, quesos, vegetales y también hace un tiempo se han puesto de moda los de carnes en largas cocciones. Además, la elección del pan y de los aderezos es fundamental a la hora de saborear un buen sándwich.
Acá van algunos lugares donde disfrutarlos.
- 3 Tomates
- Antares
- Bester Koch
- Brunchería
- Bruzz
- Bullanga Milanga
- Carrito Abilu
- Combi
- Cuoca, rico y chulo
- El Lomo Loco
- Elenia Bar
- Estación 27
- Génova
- Gente Amiga Distribuidora
- Goulu
- Gulambre
- Holbox
- Junior B
- La Sandwichería del Pelado
- Lomitos 348
- Monalisa
- Mr. Coffee
- Oti Focacceria
- Parador El Cuadrado de Villa Belgrano y Villa Warcalde
- Pierino
- Tentación Ibérica
- The Black
Nueva Córdoba
Antares. San Lorenzo 79. Esta cervecería, de la clásica marca Antares nacida en Mar del Plata, ofrece todos sus estilos de birras para disfrutar con varias propuestas, entre ellos, lomito, clásico de milanesa, de asado, de bondiola desmechada y uno veggie. Más data en este link. Teléfono: (0351) 424-5785.

3 Tomates. Obispo Trejo 1131. Tiene opciones entre dos panes de las más variadas que se pueda conseguir en Córdoba como el chivito uruguayo, la pachata, y clásicos como el lomito cordobés. Estuvo en los podios de los concursos de «Mejor lomito», «Mejor Milanesa» y «Mejor Hamburguesa». Enterate más info de 3 Tomates. Teléfono: (0351) 158-521892.

Cuoca, rico y chulo. Rondeau 452. Cuoca ofrece comidas caseras, saludables y prácticas, pastelería artesanal y café de especialidad. Sobresalen sus sándwiches con pan nube y con pan de molde. Teléfono: (0351) 153-112786.

Holbox. Buenos Aires 478. Es un resto-bar con una amplia carta donde es posible encontrar su sección de sándwiches con carne desmenuzada, lomitos y hamburguesas, sin dejar de destacar su coctelería Tiki. Acá tenés más info de su propuesta. Teléfono: (0351) 156-204747 – (0351) 156-360081.

Junior B. Estrada e Independencia. En todos sus locales se puede disfrutar de una amplia variedad de comidas. Entre ellos sándwiches de milanesa, de carne desmechada y vegetariano. Te contamos cómo creció esta propuesta. Teléfono: (0351) 462-7771.

Monalisa. Crisol y Chacabuco. En su sección de sándwiches tiene con pan árabe y fiambres, el «De las sierras» con pan brioche, jamón crudo, queso, rúcula, manteca suave de roquefort y finas hierbas. También uno vegetariano y el «Carlitos» de miga, tal como lo llaman en Santa Fe. Conocé la historia de este clásico de Traslasierra que llegó a Córdoba. Teléfono: (0351) 156-820194.

Oti Focacceria. Bolivia 281. Se especializa en focaccia. Pero además, hay sándwiches de pan de focaccia con múltiples combinaciones de ingredientes. Te dejamos más data de su propuesta acá. Teléfono: (0351) 155-217720.

Güemes
Brunchería. Achával Rodríguez 244. Está en la galería Barrio y propone desayunos, brunch y meriendas. Con variedad de cafés y delicias dulces y saladas como sus sándwiches de pollo, de milanesa, vegetariano y el clásico de jamón y queso. Conocé más de su propuesta en este link. Teléfono: (0351) 152-084204.

Ruta 20
Pierino. Vieytes 1685 y Lagunilla 3000. Este clasicazo tiene lomitos, choripanes y sándwiches de milanesa que ya se ganaron el corazón de los cordobeses. Su dueño nos cuenta por qué se convirtió en un clásico. Teléfono Vieytes: (0351) 152-153132. Lagunilla: (0351) 466-2124.

Zona sur
Combi. O’Higgins 5435. Este local de fast food premium se consagró campeón como «Mejor lomito clásico» pero además tiene sándwich de milanesa, tostado primavera, baguette de crudo y rúcula, ciabatta de pollo y croissants rellenos. Sus dueños nos cuentan toda su historia.

Zona noroeste
Elenia Bar. Colón 5852, esquina Pasco, Quebrada de las Rosas. Elenia, el bar de un complejo deportivo, propone un tercer tiempo donde disfrutar de buenos sándwiches (y otras minutas) acompañados por bebidas refrescantes y buenas charlas. Acá podés enterarte más de su propuesta. Teléfono: (0351) 158-610276.

Goulu. Rafael Núñez 4308, Cerro de las Rosas. El bistró de la zona noroeste la rompe con su sección de sándwiches gourmet, ideales para saborear en cualquier momento del día. Descubrí más de Goulu acá. Teléfono: (0351) 481-8086.

Gulambre. Los Álamos 673, Intercountry. Gulambre se caracteriza por sus hamburguesas de un blend premium, pero vale la pena mencionar su «Gula Melt» que tiene medallón de 110 grs. con doble cheddar, pepinos agridulces, salsa de Ketchup Feroz y viene en pan brioche. Además, sus lomitos quedaron en el podio de «Mejor lomito gourmet» y «Mejor lomito contemporáneo». Más data acá. Teléfono: (0351) 153-844332.

Parador El Cuadrado de Villa Belgrano y Villa Warcalde. Recta Martinolli 5344, Villa Belgrano, y Manuel de Falla 6874, Villa Warcalde. Tiene una carta que incluye sándwich de bondiola, tostados, lomitos y hamburguesas. ¡Mirá todo lo que ofrece! Teléfono Villa Belgrano: (03543) -422700 – (0351) 153-833110 y Villa Warcalde: (0351) 157-313806 – (0351) 447-1429.

Tentación Ibérica. Emilio Lamarca 4135, Local 17, Urca. Se especializan en ofrecer un mundo de sabores a través de los fiambres, quesos y todo tipo de delicatessen. Los sándwiches no son la excepción y los elevan a otro nivel. Hay variedades de todo tipo: con pastrón, jamón crudo de España y mucho más. Sus creadores nos cuentan su historia. Teléfono: (0351) 155-648667.

Centro y Alberdi
Bullanga Milanga. Belgrano esquina Caseros. Es el lugar indicado para probar el típico sánguche de milanesa tucumano. Ganador como «Mejor Comida al Paso» y «Comida Tradicional», es un imperdible del Centro de Córdoba. Su creador nos cuenta más de su propuesta.

Estación 27. 27 de Abril 364. Es un clásico del Centro de Córdoba que no te podés perder. Además de su famoso lomito, que está entre los mejores de Córdoba, cuenta con sándwiches calientes de fiambres y vegetariano. Enterate más de este lugar acá. Teléfono: (0351) 425-1651.

Goulu. Arturo M. Bas 126, Centro. Hace unos meses, el bistró de zona noroeste abrió una sucursal en la zona de Tribunales y ofrece su imperdible carta de sándwiches para disfrutar a cualquier hora. En esta nota te contamos más de esta nueva apertura. Teléfono: (0351) 481-8086.

Lomitos 348. Colón 1506, Alberdi. Si bien es una de las lomiterías históricas de Córdoba, acá también se pueden probar sus sándwiches como el de milanesa de carne y milanesa veggie y también otro vegetariano con berenjenas, queso, huevo, tomate, lechuga, mayonesa casera y papas fritas. Lomitos 348, este año recibió el premio a «Leyenda Gastronómica de Córdoba». Descubrí las nuevas sucursales de este clásico. Teléfono: (0351) 480-9135.

General Paz
Bester Koch. 24 de Septiembre 815. Es un local que cuenta con un ambiente familiar y platos de calidad. En su sección entre panes, ofrece hamburguesas, lomitos y sándwiches de milanesa, con pan ciabatta y fiambres, y panito de cerdo desmechado, de albóndigas, y de pollo y champignones. Conocé toda su propuesta en esta nota. Teléfono: (0351) 157-528945.

Combi. Catamarca y Félix Frías. Este local de fast food premium se consagró campeón como «Mejor lomito clásico» pero además tiene sándwich de milanesa, tostado primavera, baguette de crudo y rúcula, ciabatta de pollo y croissants rellenos. Sus dueños nos cuentan toda su historia. Teléfono: (0351) 572-2542.

Génova. Roma 490. Se trata de un bodegón moderno donde no faltan los sándwiches: hay de vacío, lomo, milanesa y bondiola de cerdo. Te contamos la historia de estos tres hermanos que cumplieron el sueño de abrir su bodeǵon. Teléfono: (0351) 749-6342.

Gente Amiga Distribuidora. 24 de septiembre 1989. Este es un almacén de fiambres con variedad de delicatessen de alta calidad donde vas a poder llevarte para disfrutar en tu casa, picadas listas en bandeja y sándwiches. Acá tenés más data de este local. Teléfono: (0351) 153-844362.

Mendiolaza
Bruzz. Martín Tissera 3155. Son especialistas en pizzas estilo napoletano en muchas de sus variedades, sándwiches de carne desmechada con pan horneado en el momento, hamburguesas y gran variedad de cervezas artesanales y cócteles. Mirá más de su propuesta en este enlace. Teléfono: (03543) 155-12248.

Carlos Paz
Junior B. Bv. Illia 1329, Libertad 229, General Paz 27. En sus locales se puede disfrutar de una amplia variedad de comidas. Cuenta con sándwiches de milanesas, vegetariano y de carne braseada. Chequeá más info en su perfil. WhatsApp Illia: (03541) 152-91427. Libertad: (03541) 43-3559. WhatsApp: (03541) 155-95018. General Paz: (03541) 43-3604.

La Sandwichería del Pelado. Sarmiento 308, Mercado San Antonio. «El Pelado de los sándwiches» llegó a Carlos Paz para que todos prueben sus sándwiches hechos con los mejores fiambres y quesos. Acá te dejamos más data. WhatsApp: (03541) 153-91213.

Mr. Coffee. Las Heras 485, Villa Carlos Paz. Se trata de una cafetería con una amplia variedad en carta de café, pastelería de especialidad y panificación con panes de masa madre. Cuenta con sándwiches de fiambres y de salmón. Conocé a sus creadores. Teléfono: (0351) 157-381117.

Bialet Massé
Carrito Abilu. Belgrano 2238, Mirador del Lago. Este local de Bialet Massé ofrece sándwiches de milanesa, vegetariano y hasta de molleja. También variedad de lomitos. Vendían pan casero en la ruta y acá nos cuentan cómo abrieron su local.

La Calera
The Black. Saúl Moyano 145. Es especialista en lomitos, de hecho estuvo en tres podios del torneo realizado en el marco del «Festival Nacional del Lomito», pero también ofrece sándwich de milanesa y hamburguesas. Conocé la historia de su creador que comenzó haciendo delivery. Teléfono: (0351) 152-099226.

Río Cuarto
El Lomo Loco. Italia 1102, Río Cuarto. El Lomo Loco se ha convertido en un ícono gastronómico de Río Cuarto, tanto por la calidad, como por la abundancia de sus platos. Los sándwiches no faltan en su carta. Mirá toda su propuesta. Teléfono: (0358) 462-2622.










