Dolli en San Honorato

Dolli en San Honorato

agosto 4, 2011
Noticias Generales

 

La cocinera llega a Córdoba para festejar los 10 años de este restaurante emblemático.

 

La reconocida cocinera Dolli Irigoyen llegará a Córdoba para ser parte de los festejos de los 10 años de San Honorato, el emblemático restaurante de barrio General Paz (Córdoba Capital).

Cocinará los días 30 de agosto y 1 de septiembre en la esquina de 25 de Mayo y Pringles, un menú acompañado de vinos de Familia Zuccardi que pasamos a detallar:

Amouse bouche: Cakes de curry verde de pollo, con Zuccardi Serie A Torrontés.

Entrada: Langostinos con hinojos, zucchinis y  emulsión de soja y azafrán, con Zuccardi Serie A Chardonnay Viognier.

Principal: Asado braseado con crema de papas y chimichurri de limones en conserva, con Zuccardi Q Malbec.

Ante postre: Dulce regional con mousse queso de cabra, con Malamado Viognier.

Postre: Flan de manzanas con toffe y crujiente de nuez, con Malamado Viognier.

El precio de la tarjeta será de $ 300 por persona. Reservas al (0351) 453-5252.  Si querés conocer más sobre San Honorato, hacé clic acá.

 

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