Doble opción en el menú de Sibaris

Doble opción en el menú de Sibaris

agosto 26, 2013
Noticias Generales

 

Estas son las nuevas sugerencias del chef Roal Zuzulich para esta semana en el resto del hotel Windsor.

 

El chef Roal Zuzulich nos deja sus nuevas sugerencias para esta semana en el resto Sibaris del hotel Windsor.

Menú de cuatro pasos
. Appetizer
. Entradas:

– Hongos salteados, hojas verdes, croquetas de sesos y emulsión de limón.
– Rolls de salmón en dos texturas con crema de palta y wasabi
. Platos principales:
– Ravioles de ternera braseada, salsa de hongos y almendras
– Cerdo a la parrilla, compota de cebollas, batatas y puré rustico de manzanas
. Postres:
– Cítricos en diferentes texturas (mandarina, limón, naranjas y pomelo)
– Cremoso de yogur y chocolate blanco con frutillas y arándanos

Entrada, plato principal y postre: $180 por persona.

Entrada y plato principal o plato principal y postre: $145 por persona.


PLATO ESPECIAL PARA ESTA QUINCENA
: Cazuela de mar con pescados y mariscos ($ 90).

Acompaña la sugerencia de esta semana Bodega Terrazas de los Andes: Altos del Plata Malbec, Cabernet Sauvignon o Chardonnay (por botella $ 78;  por copa $ 23).

Si querés conocer más acerca de Sibaris y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Semana de la Hamburguesa 2022: ¡Toda la data!Semana de la Hamburguesa 2022: ¡Toda la data! Del 26 de septiembre al 2 de octubre se vivirá una nueva edición de la Semana de la Hamburguesa en Córdoba. Como siempre, habrá menús especiales y descuentos para aprovechar durante toda la semana. Las… Leer más
  • Semana de la Hamburguesa 2022: en estos locales…Semana de la Hamburguesa 2022: en estos locales ofrecen 30% de descuento Del 26 de septiembre al 2 de octubre se vivirá una nueva edición de la Semana de la Hamburguesa en Córdoba. Como siempre, habrá menús especiales y descuentos para aprovechar durante toda la semana. Las marcas que nos acompañan como sponsors: Gin Heráclito, Yoy, Papanato, El… Leer más
  • Semana de la Hamburguesa 2022: 2×1 en…Semana de la Hamburguesa 2022: 2x1 en hamburguesas en Papanato Del 26 de septiembre al 2 de octubre se vivirá una nueva edición de la Semana de la Hamburguesa en Córdoba. Como siempre, habrá menús especiales y descuentos para aprovechar durante toda la semana. Papanato, el bar de papas, se sumó… Leer más
  • Semana de la Hamburguesa 2022: todas las…Semana de la Hamburguesa 2022: todas las hamburguesas sugeridas, zona por zona Del 26 de septiembre al 2 de octubre se vivirá una nueva edición de la Semana de la Hamburguesa en Córdoba. Como siempre, habrá menús especiales y descuentos para aprovechar durante toda la semana. Las marcas que nos acompañan como sponsors: Gin Heráclito, Yoy, Papanato, El… Leer más