La Vianderita es un restaurante especializado en comida keto o cetogénica que se basa en una alimentación rica en grasas y proteínas restringiendo los carbohidratos.

En su carta vas a poder encontrar una variedad de opciones que van desde ensaladas, hamburguesas, pastas y postres. Para que te des una idea de lo que podés probar en La Vianderita, acá te detallamos siete platos imperdibles.

Los platos

-Ensalada de gohan keto: pollo crispy con harina de almendras, repollo morado, coliflor, tomates cherries confitados, queso crema, salsa teriyaki sin azúcar. $9.500

-Burrito keto de cerdo: carne picada de cerdo, tomate, repollo blanco, cilantro, cebolla morada, queso tybo, sal y pimienta. $12.000

-Burger keto: Pan brioche de harina de almendras, lactonesa de wasabi, hamburguesa de ternera, cebollas encurtidas, hojas verdes baby y queso tybo ahumado. $14.000

-Malfatti con filetto: acelga, ricota, harina de almendras, tomate, aceite de oliva, sal y pimienta. $9.000

-Quiche de jamón y queso: jamón, variedad de quesos, huevo, bechamel keto, harina de almendras, aceite de oliva, sal y pimienta. $10.000

-Pechuga rellena con cremoso de brócoli: pechuga de pollo, acelga, queso parmesano, brócoli, aceite de oliva, sal y pimienta. $13.000

-Cheesecake de matcha: harina de almendras, manteca, queso crema, crema de leche, matcha, huevos, eritritol, stevia, vainilla, ralladura de limón, polvo para hornear. $10.000

Contacto

La Vianderita está en Rafael Núñez 3796, Cerro de las Rosas. WhatsApp: (0351) 155-935138.

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