Un poco de cultura general no le viene mal a nadie. Sobre todo si se trata de esta bebida tan presente en las mesas argentinas.

En un asado, en un cumpleaños, en un evento, siempre se descorcha una botella de tinto o blanco (más tinto que blanco) y a veces, una conversación se inicia al probar los primeros sorbos.

Por eso, junto a la distribuidora de bebidas Catar, te traemos esas palabras claves que tenés que manejar a la hora de hablar de vinos.

CRIANZA:

Proceso controlado de envejecimiento y maduración de un vino.

FERMENTACIÓN:

Proceso biológico por el que una sustancia se convierte en otra como resultado de la actividad de microorganismos o fermentos.

MOSTO:

Jugo fresco de uva que todavía no ha comenzado el proceso para convertirse en vino.

TANINO:

Sustancias que provienen de las pieles, semillas y escobajos de la uva.

TERRUÑO:

Interacción entre el clima, el suelo, la situación geográfica, la variedad de la uva y la intervención del viticultor.

Contacto

Catar está en Isabel La Católica 865, barrio Alta Córdoba. Realiza entregas a domicilio. Teléfono: (0351) 152-460695/ 473-1140.

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