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Diálogo entre arte y gastronomía

En el marco del ciclo «Diálogo entre arte y gastronomía», este viernes 31 de agosto en El Gran Vidrio se inaugura la muestra de arte contemporáneo de los artistas Pablo Curutchet, Elián, Horacio French y Noesasí.

El evento comienza a las 19 horas y estará en manos del curador Juan Martín Juares. Además, habrá una recepción a cargo de Aram Lange, Juan Flores y Raúl Avila:
 
– Panes caseros a la piedra hechos en bóveda Calabresa (tipo horno de barro), unos con trozos de cabrito y otros con trozos de cerdo a la italiana, acompañados con verduritas varias confitadas y rúcula fresca.
 
– Para los vegetarianos: Panes caseros a la piedra hechos en bóveda Calabresa (tipo horno de barro) acompañados con verduritas varias confitadas y rúcula fresca.

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