Nuevamente, el “Día del padre” nos encuentra en pandemia y con algunas restricciones. Pero eso no impide que podamos agasajarlo con una rica comida, ya sea saliendo a comer a algún bar o restaurante, pidiendo su plato favorito por delivery o regalándole una selección de esas delicatessen que tanto le gustan.
Para ayudarte a planificar este día tan especial, armamos este listado con las opciones de los establecimientos gastronómicos de Córdoba y alrededores.
Andrea Franceschini. En todas sus sucursales oficiales podés pedir el Desayuno Día del padre que incluye: taza, jugo, té, café, dedicatoria, cuchara, servilleta, 3 chipá, sándwich de jamón y queso, cuadrado a elección, 2 alfajores a elección, 2 cookies con chip de chocolate. Precio: $3020. Teléfono: 0810-888-2637.
Juan Griego Gastronomía. Preparó para el sábado 19, víspera del Día del padre, dos opciones para compartir en casa. Opción 1 – Picada para cuatro personas: queso azul, Holanda y especiados (500 grs), aceitunas marinadas, salame ahumado artesanal, escabeche de vegetales y pan casero. Precio: $1500. Opción 2 – Empanadas de cordero con hongos y castañas de cajú, perfumado con menta y albahaca. Precio: $750 la docena. Teléfonos: (0351) 157-501600/ 153-081317.
Autóctono Argentina. Para esta edición especial, prepararon una nueva línea de cócteles embotellados a base de Flora Argentina. En esta oportunidad trabajaron con Suico (Tagetes minuta) y Nacar (Begonia Semperflorens). El primer cóctel es una reversión del clásico Boulevardier con una Oximiel de Suico y por otro lado un Gimlet a base de Flores comestibles de Nacar. La caja de degustación de cócteles esta combinada con chocolates artesanales de Rocio Vilar Pastelería. Son tabletas de chocolate semi amargo rellenas de frutos secos, arándanos, nueces, castañas y almendras. Precio: $1800. También cuenta con distintos Box de Vinos Autóctono: Vino Doña Paula Estate Malbec 2019 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $1800. Vino Doña Paula Blue Edition Red Blend 2020 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $1800. Vino Doña Paula Black Edition Red Blend 2019 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $1800. Vino Tomero Cabernet Franc 2020 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $1700. Vino Tomero Malbec 2019 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $1700. Vino Cordero con Piel de Lobo Malbec 2020 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $1500. Vino Sapo de Otro Pozo Blend de Tintas 2018 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $2400. Vino Mosquita Muerta Blend de Tintas 2017 + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $2800. Vino Mosquita Muerta Blend de Tintas 2017 + Porta Vino de Cuero + Tarjeta con impresiones botánicas: $3200. 2 Vinos Doña Paula Blue y Black edition + Chocolates + Tarjeta con impresiones botánicas: $2600. Además, tendrá un sorteo: con la compra de cualquier Box, participás en el sorteo de una botella de Johnnie Walker Black Label de 750 ml + vaso exclusivo de la marca. Teléfono: (0351) 152-064263 (Gustavo).
Centro
Windsor Bar. Buenos Aires 214. Su propuesta será un menú criollo que incluye empanada, humita o locro, flan casero o pueden elegir la porción de humita o locro solamente. Además, forman parte de una acción junto con Terrazas de los Andes: con la compra de un vino Terrazas Apelación, obsequian dos copas, todo presentado en un hermoso box. Teléfono: (0351) 156-863188.
Sibaris. Buenos Aires 214. El restaurante del Hotel Windsor ofrecerá el siguiente menú. Appetizer: huevo a baja temperatura, migas y fondue de cebollas. Entrada: lentejas, pechito de cerdo y nabos asados. Plato principal: entrecot, espinacas, papa y pimientos asados. Postre: torta vasca de queso y confitura de calabaza. También forman parte de la acción junto a bodega Terrazas de los Andes que, con su vino Apelación Malbec, obsequiará un estuche con dos copas. Precio: $2450 por persona (no incluye vino). Menú de niños (hasta 12 años): $1500. Teléfono: (0351) 156-863188.
Qara. Paraná 206. Ofrece picada árabe completa, con postre a $600 por persona. Se retira el sábado 19 por la noche. Teléfono: (0351) 152-029666.
Le Dureau Café. Entre Ríos 25. Combo Glotón (6 porciones de pastelería) con 125 g de café de especialidad o un vaso térmico reutilizable a $1200. Teléfono: (0351) 156-016091.
Nueva Córdoba
Junior B. Estrada esquina Independencia. Tendrá un menú especial para difrutar en sus mesas: entrecot con salsa de hongos acompañado con papas asadas al tomillo. Postre: Brownie con helado. Precio: $950. Para salir con los más peques hay 20% off en el menú infantil que incluye bebida y juguete sorpresa. Y para delivery cuenta con el mismo plato principal, pero el postre puede ser Chocotorta o Postre Oreo. Precio: $850. Teléfonos: (0351) 152-010386/468-7771.
Di Pale. Estrada 128. Ofrece un Box Especial que trae: sándwich en pan brioche, de jamón y queso, croissant capresse: rellena de queso, tomate, palta y hojas de albahaca, pan de masa madre, queso crema, dulce de leche y mermelada artesanal para acompañar, jugo de naranja natural, 2 cookies: chocolate con chips y vainilla con chips, infusiones y endulzantes. Viene con tarjeta especial Día del Padre. Precio: $2100. Si le querés sumar una taza, te queda en $2500. Teléfono: (0351) 152-658080.
Observatorio
Pesto y Pasta. Río Negro 886. El almacén gourmet ofrece una tabla de fiambres para seis personas que incluye empanadas salteñas, humus, salame, bondiola, mortadela, jamón cocido, queso pategrás, aceitunas verdes y negras, nueces, focaccia y dos cervezas artesanales Sin Timón a $3600. También podés pedir empanadas de salmón rosado a $890 la docena, o empanadas salteñas a $590 la docena. Teléfono: (0351) 157-679024.
General Paz y Alta Córdoba
Primo Resto-Bar. Justo José de Urquiza 1971. Cuenta con cajas de picadas, desayunos y buffet para compartir. Acá encontrás detalladas cada una de sus propuestas. Además, el domingo ofrecerá desayuno buffet para consumir en el salón. Teléfono: (0351) 156-671428.
San Honorato. 25 de Mayo 1208 esquina Pringles. Ofrece distintas opciones de menús. Entrada a elección: Strudel de vegetales y hongos acompañado con crema de maíz, Calamaretes encebollados con papas confitadas o Carpaccio de ciervo con vinagreta de frutos rojos y escamas de parmesano. Plato Principal a elección: Sorrentinos caseros rellenos de salmón rosado, cocinados a la plancha con crema de hierbas, Cavatelli negros con tinta de calamar (pasta fresca casera en forma de penne rigati hecho a mano) y rulos de calamar con salsa de mejillones al vermouth, Risotto bianco estilo piamontés elaborado con mantecatura de quesos gorgonzola, pecorino, ricota de cabra, Cachete de ternera (quijada, carrillera o meloso, denominación según las distintas regiones) en larga cocción acompañado con vegetales confitados salseado con su propio jugo, Bife de chorizo con papas doradas o vegetales a la plancha, Solomillo de cerdo relleno de damascos y panceta acompañado con mil hojas de batata y cebolla rellena, aliñado con salsa de oporto, Brótola estilo asiático o Pescado blanco sobre arroz Basmati perfumado con cilantro, chile, leche de coco y lima. Postre a elección: Genoise (bizcocho genovés) de maní, cremoso de chocolate al Malbec con suave crema del mismo varietal, Pastelillo de maracuyá: bizcocho de coco y mousse de maracuyá con chocolate blanco, Pulsera de almendra rellena con corazón de avellanas y mousse de whisky, Helado casero, Flan casero o Copa de sabayón. Costo del menú con bebida sin alcohol incluida $3200. Menú infantil menores de 12 años): $1500. También habrá precios promocionales en Altos del Pata, Terrazas Reserva y Terraza Apelación. Además, cuenta con dos opciones de cajas de productos seleccionados. Caja Premium: escabeche de cordero 250 grs, limones en sal 250 grs, ajo en escabeche 125 grs, queso en aceite con hierbas 250 grs, queso sardo macerado con Malamado 125 grs, fiambre vacuno Basterma, fiambre vacuno al vino tinto, lemoncello 500 cc, vino Terrazas Apelación de Origen. Precio: $4900. Caja Royal: escabeche de cordero 250 grs, limones en sal 250 grs, ajo en escabeche 125 grs, paté de vegetales 250 grs, queso en aceite con hierbas 250 grs, queso sardo macerado con Malamado 125 grs, fiambre vacuno Basterma, lemoncello 250 cc, vino Terrazas Reserva. Precio: $3900. Teléfono: (0351) 453-5252/ 155-472619.
Zona sur
Bodegón del Sur. O´Higgins 3571. Tendrá estos menús como sugerencia: lasagna casera rellena de espinaca, bolognesa, queso muzarella y jamón cocido con salsa mixta a $670, bife de chorizo con hongos de pinos y champiñones con clásicas papas noissetes a $980, y de postre: peras horneadas en azúcar negra acompañadas con helado de crema americana y crocante de nueces a $300. Teléfono: (0351) 153-953448.
Zona noroeste
Argentum Carnes Argentinas. Joaquín Camaño y Bazán 4495. Su menú constará de entrada (seis empanadas), parrilla para compartir entre dos personas (costilla de ternera, bife de ternera, matambre de ternera, bife de cerdo, costillas de cerdo, chorizo, morcilla, chinchulines, degustación de cochinillo), guarnición (ensalada de rúcula, parmesano y olivas negras, papas fritas con huevo) y dos postres a elección (tiramisú, mousse de chocolate, o maracuyá, flan). Bebidas: 1 botella de vino ¾ y 1 botella de champagne. De regalo: 1 tabla para asado de madera con el logo de Argentum. Precio: $5900. Esta propuesta es para delivery y take away. Teléfonos: (0351) 158-101827 y 477-1372.
Anónimo Wine Club. Emilio Lamarca 4171. Cuenta con un box exclusivo que incluye vino de charla, salame de Oncativo, queso semi duro, pan de masa madre, hummus y chocolates artesanales a $2500. Teléfono: (0351) 152-339499.
Goulu. Rafael Núñez 4308. Cuenta con distintas opciones de cajas de productos gourmet. Se pueden consultar acá: https://goulu.com.ar/cajas-goulu/. Teléfono: (0351) 481-8086.
Bistró del Poeta. Oliverio Girondo 3390, Hotel Holiday Inn. Su menú especial tendrá de entrada, principal y postre. Entrada: empanada criolla de carne en salsa picante. Principal: trilogía de matambre de cerdo, vacío horneado y mollejas asadas , tortilla de papas graten y hongos. Postre: Marquisse de chocolate con crema de vainilla y peras al malbec. Incluye una bebida sin alcohol por persona. Precio: adultos $2100, menores 12 años $1100 (menú infantil). Además dispondrá de un precio especial del vino Zuccardi Q Malbec. Teléfono: (0351) 477-9177.
El Mesón. Luis de Tejeda 4590. Si vas a almorzar el domingo con tu papá, con la cerveza que pidan, él se lleva un vaso cervecero de regalo. Teléfono: (0351) 155-892621 y 156-338468.
Sierras Chicas
Los Aroza. Derqui 44, Villa Allende. Comprando su vino Los Aroza Reserva Malbec 2014, te regalan otro. Teléfono: (0351) 158-168581.
Espacio Chic. Ruta E53, N° 420 esquina Morrison, Salsipuedes. Cuenta con distintas opciones. Opción 1 incluye: caja contenedora con manija, 1 vino espumante rosado x 187 ml, 1 tableta de chocolate semiamargo con almendras, 1 muffin, 1 alfajor de maicena, 1 pan de campo individual, 1 escabeche de berenjena x 250 gramos, 1 picada para 1 (lomo ahumado, jamón cocido, góndola, roquefort, dambo, cherries, pasas y almendras). Precio $2300 con envío en Salsipuedes. Opción 2 incluye: caja contenedora, vaso térmico plástico para café, café molido de máquina y endulzantes, 1 muffin, 1 alfajor de chocolate o maicena (según disponibilidad), 1 dona, 1 pan de campo, 2 frascos de mini dulce con dulce de leche y mermelada casera, cubiertos de bambú, servilleta, 1 sándwich de pan multicereal con jamón queso lechuga y tomate, 1 yogurt con granola. Precio $2300 con envío en Salsipuedes. Se debe pedir con 48 horas de anticipación. También se puede hacer el pedido y retirar por el local. Teléfono: WhatsApp (03543) 155-14949.
La Mundial Bodegón de Amigos. Av. Argentina y Ruta E 55, La Calera. Tendrá distintos platos para comer en el restaurante o para llevar: parrillín a $1600, matambre a la napolitana a $1380, lasagna a $620, ravioles a $510, lomo con salsa de hongos de pino a $1400, deshuesado agridulce a $750 y milanesa oreja de elefante a $1040. Teléfono: (0351) 153-851442.
El Triángulo Parador. Camino del Cuadrado km 28, La Lucinda, Río Ceballos. Su propuesta es que invites a tu papá a almorzar en el parador y ellos lo reciben con un cóctel de cortesía para agasajarlo. Teléfono: (0351) 153-741688.
Mariani Delivery Market. Tiene como propuesta su Box Gourmet: para dos personas a $3570, para cuatro personas a $5670. Tiene una riquísima entrada de untables: babaganoush, hongos confitados, paté de ave acompañados con focaccia. Principal: lomo a la pimienta con papas a la crema. Postre: cheesecake de maracuyá y un vino Malbec. También cuenta con su Box Asado: para dos personas a $3710, para 4 personas a $5790. Este box viene con una picadita: fiambres y quesos, escabeche de berenjena, aceitunas y focaccia. El principal incluye vacío de ternera y matambre de cerdo asados a la leña con calabazas asadas y batatas al horno. Postre: Tiramisú y un Malbec. Otra opción es el Box Picada para seis personas a $4990. Trae mix de fiambres y quesos: salame, jamón crudo, jamón cocido, lomo ahumado, bondiola, lomito curado, queso azul, fontina y sardo. También escabeche de berenjena, aceitunas, ají y zanahorias encurtidas, pepinillos y cebollas encurtidas, paté de ave, escabeche de calamar, hongos confitados, hummus, babaganoush, tortilla de papas, albóndigas con salsa de tomate y focaccia. Realizarán la entrega de los pedidos el viernes 18 y domingo 20 de junio en Córdoba capital, Villa Allende, Mendiolaza, Río Ceballos, La Calera, Malagueño, Carlos Paz y Alta Gracia. Teléfono: (0351) 152-684444.
Gran Vadori. Falda del Carmen. Camino a Bosque Alegre. Ofrecerá de recepción: pinchos capresse con chupito de Campari con naranja. Entrada: salteado de vegetales con panceta ahumada y queso crema en cazuela de masa crocante. Opciones de carne: colita de cuadril macerada 12horas en aceite de oliva y hierbas, cocida en parrilla y servida con salsa de Torrontés, hongos portobellos y cebollas, acompañada de verduras a la chapa y papas rotas crocantes al pimentón. Matambre de cerdo a la parrilla con gremolata de limón y albahaca acompañado de papas rústicas en gajos aderezadas con alioli. Opciones de pasta en salsa crema de portobellos, puerros y castañas: ravioles de pollo, queso malga ahumado y tomates secos o sorrentinos de calabaza. Postre: caranchada, tradicional degustación de nuestros postres. Menú de niños hasta 13 años: de entrada, bastoncitos de muzzarella rebozados, principal: milanesas de peceto con papas fritas o pastas con salsa mixta y de postre, panqueque de dulce de leche o flan casero. Menú de carne: $1600. Menú de Pasta: $1400. Menú de niños: $800. Pagando en efectivo hacen el 10% de descuento. Teléfono: (0351) 156-427600.
Carlos Paz
Junior B. Bv. Illia 1329 (Costanera) / Av. General Paz 25 (Centro). Tendrá un menú especial para disfrutar en sus mesas: entrecot con salsa de hongos acompañado con papas asadas al tomillo. Postre: Brownie con helado. Precio: $950. Para salir con los más peques hay 20% off en el menú infantil que incluye bebida y juguete sorpresa. Y para delivery cuenta con el mismo plato principal, pero el postre puede ser Chocotorta o Postre Oreo. Precio: $850. Teléfonos: Sucursal Costanera: (03541) 43-5798/ Sucursal Centro: (03541) 43-3604.
Chance Restaurante. Liniers esq. Av. Uruguay. Las opciones son: 1) Trucha al grill con crema de verdeo, acompañada de papas corte español a $800. 2) Sorrentinos de jamón cocido y muzzarella con ragú de ternera a $660. Teléfono: (03541) 42-0025/ WhatsApp: (03541) 156-07389.
Alta Gracia
Chance Sierras Hotel. Av. Vélez Sarsfield 198. Las opciones son: 1) Trucha al grill con crema de verdeo, acompañada de papas corte español a $800. 2) Sorrentinos de jamón cocido y muzzarella con ragú de ternera a $660. Teléfono: (03547) 42-2659/ WhatsApp: (03547) 155-42062.
Colonia Caroya
Clementina. Av. San Martín 4305. El restaurante ofrecerá su carta que se destaca por pastas caseras. Teléfono: (03525) 46-1212.