El 14 de febrero se celebra San Valentín, popularmente conocido como el “Día de los enamorados” y nada mejor que celebrar el amor con una buena cena, de esas que crean recuerdos memorables.
Por eso, en República crearon una propuesta especial que consiste en una cena de siete pasos a la que no le falta nada. ¡Mirá!
El menú
Paso 1: Romesco blanco, palta, maíces y queso de cabra.
Paso 2: Carpaccio de pulpo.
Paso 3: Puré de pimientos, nueces, ricota de oveja y tomates reliquia con salsa tahina.
Paso 4: Cordero confitado, crema de choclo, crocante de kale y almendras.
Paso 5: Ojo de bife, cremoso de repollo morado, huancaína de ají serrano acompañado de papines y garbanzos.
Paso 6: Granita de lima y espuma de daiquiri.
Paso 7: Chocolate, tierra de cacao, peperina y frutas de estación.
Precio por persona $ 4500
Tercer persona en la mesa 50% de descuento
Cuenta con disponibilidad de opción vegetariana y/o para personas con condición alimentaria especial con aviso previo.
Contacto
República está en Recta Martinoli 5631. Teléfono: (0351) 155-468254.
