Paprika es un nuevo espacio gastronómico del interior de la Provincia de Córdoba que se sumó a Circuito Gatronómico. Ubicado en la localidad de Colonia Almada (a 100 km de la ciudad de Córdoba), es un restaurante pequeño, apasionado, atendido por sus dueños, donde se ofrecen platos con productos de temporada.
El chef es Lucas Castellán y estos son algunas de las nuevas propuestas de su carta que podés probar:
Garrón de ternera en cocción lenta con crema de papa y jugo de carne.
Ravioles de costilla con fondo oscuro.
Caracoles traídos de Mar del Plata.
Biscuit de matcha con curd de limón y chocolate blanco.
Carne madurada en cámara con el sistema "dry aged".
Paprika se encuentra en Juan Bautista Alberdi 43, Colonia Almada. Consultas y reservas al (03532) 49-4187 y (03572) 155-28346.
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