Del 2 al 8 de octubre, viví Francia en Bistró del Poeta

Del 2 al 8 de octubre, viví Francia en Bistró del Poeta

septiembre 26, 2017
Noticias Generales

 

 

Del 2 al 8 de octubre se realizará la Semana Francesa y Bistró del Poeta contará con un menú especial durante toda esa semana.

El menú consiste en amuse bouche, plato principal, plato de quesos y postre:

  • Amuse Bouche: Petit Croissant, farce de mousse de roquefort y lomito humado (croissant rellena de mousse de queso roquefort, láminas de lomito ahumado al natural y naranjas curadas)
  • Plat Principal: Pâté Loraine en glace de viande y vegetales a la beurre blanc (fusión de cinco carnes envueltas en hojaldre, con reducción de demi glace, y vegetales pequeños blanqueados en vino blanco y manteca)
  • L’assiette de Fromages: pequeña degustación de quesos.
  • Dessert: Cruller con helado de queso brie y frambuesa (rosquilla de masa de profiteroles con helado artesanal)

El precio es de 450 pesos, no incluye bebida. También se puede pedir cada plato individual.

Reservas al 477-9177 / 9181. Para conocer más acerca de Bistró del Poeta hacé clic acá.

 

 

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