Declaran a Mendiolaza como “polo gastronómico”

Declaran a Mendiolaza como “polo gastronómico”

diciembre 5, 2018
Noticias Generales

 

Julio Bañuelos, titular de la Agencia Córdoba Turismo, apostó a la propuesta y anunció que el Polo integrará la grilla provincial de atractivos para la temporada.

 

Con la participación de 16 restaurantes de la ciudad y dos fábricas de cerveza artesanal se llevó a cabo la declaración de Mendiolaza como “Polo Gastronómico”, propuesta que pretende impulsar y potenciar la variada oferta de esta localidad de Sierras Chicas.

Dada la reciente inauguración de nuevos restaurantes y la calidad en las experiencias que ofrecen en sus instalaciones, el intendente Daniel Salibi decidió destacar su trabajo y poner en valor sus atributos.

En la ocasión estuvo presente Julio Bañuelos, titular de la Agencia Córdoba Turismo, quien apostó a la propuesta y anunció que el Polo integrará la grilla provincial de atractivos para la temporada.

Sabili y Bañuelos.

El lanzamiento

El evento se realizó en la hostería Santa Cecilia con medios, periodistas, amigos y fundamentalmente cocineros que aportaron su calidez para difundir y dar visibilidad a esta iniciativa.

Hostería Santa Cecilia.

Se firmó un convenio en una mesa presidida por Sabili y Bañuelos. Al polo componen 18 Restaurantes y Cervecerías:

Raíz Restaurante Mendiolaza. Exponente del sabor serrano cortes tradicionales a la parrilla y horno de barro y clásicas guarniciones.

Raíz.

La Atalaya Parrilla y Restó. Clásico restaurante que ofrece cortes a la parrilla, pastas caseras y pescados, rodeados de un hermoso parque.

La Atalaya.

La Cocinita Barro y Fuego. Cocina a la chapa, horno de leña y brasas.

La Cocinita.

 

Además

Bodegón 7 Onzas. Recetas clásicas de nuestros hogares hechas con amor y pasión. 
Mestizo. Restorán von especialidades en empanadas de cordero y carnes al disco
Los AROZA. Cocina a fuego vivo a la vista, carnes, pescados y mariscos en conjunción con el arte que ambienta un espacio único y exclusivo. 
Como quieras. Pizzzas caseras, lomos, hamburguesas, cerveza artesanal y más.
Cantina de Papaíto. Olla popular, noches de pizza y variedades de platos gourmet a la carta. Atendido por sus dueños.
The chef. Las mejores pizzas y lomos artesanales. 
Guanajuato. Tacos y lomos, comida mexicana, quesadillas, tacos, burritos, nachos, fajitas.
Bronson Cervecería. Cerveza artesanal, pizzas y hamburguesas caseras. 
Rancho Tucumano. Empanadas de matambre cortado a cuchillo y horneadas en el momento, humita norteña y locro. 
Umami. Pizzas, sándwiches caseros, picadas y cerveza artesanal, acompañado de la mejor pastelería. 
Multiespacio La Rosa Vivero bar. Un bar dentro de un vivero rodeado de naturaleza, cocina y cerveza artesanal. 
Bierhaus Cervecería Artesanal. Baguuetes y pizzas. 
Vicman Cerveza Artesanal. Fábrica de cerveza artesanal. 
Cruzur. Fábrica de cervezas artesanales. 
Latteria 1972. Quesos artesanales.

Más sobre el polo

El intendente Daniel Sabili aseguró a Circuito Gastronómico que la idea de la Muni es “impulsar la actividad a través del lanzamiento y la unión de todos los restaurantes para que de ellos salgan propuestas que vamos a apoyar”.

Ver video Mendiolaza Polo Gastronómico.

Ver Video Evento lanzamiento.

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