Conocé la historia de Food Wars, candidatos a mejores influencers gastronómicos del año

enero 27, 2023
Noticias Generales

 

Ellos son amigos con una misión: descubrir cuál es la mejor hamburguesa de Córdoba. Conocé la historia de Food Wars.

 

Del 20 al 27 de febrero realizaremos la Encuesta Anual de Circuito Gastronómico, auspiciada por la Dirección de Turismo y Promoción de la Municipalidad de Córdoba.

Este año, la novedad es que más allá de bares y restaurantes destacados, también elegiremos al mejor influencer gastronómico del año. Por eso, comenzamos a realizar entrevistas a los candidatos (enterate cuáles son todos los nominados) para conocerlos mejor y que nos cuenten su historia y cómo desarrollan su trabajo.

Amigos en busca de la mejor hamburguesa

Manuel Minuzzi (27) y Nicolás Grupe (26), son nacidos y criados en Villa Warcalde y son los creadores de @FoodWarsOk, lo que definen como “un canal honesto de comida con su comunidad”.

¿A qué se dedican principalmente?

Manu está terminando Ingeniería Industrial y trabaja en Mashipa, una empresa de Uniformes de Colegios, conjuntos de egresados y empresas. Nico es Ingeniero de Sistemas pero se dedica al desarrollo personal por medio de ser conferencista, coach y escritor.

¿Cómo empezaron en esto de ser influencers gastronómicos?

A principios del 2022, mientras comíamos unas hamburguesas caseras, nos preguntamos cuál sería la hamburguesa más rica de Córdoba. Nico, al ser creador de contenidos desde 2020 (@nicogrupe) con una gran comunidad establecida, propuso armar un canal de YouTube para evaluar las distintas hamburgueserías de Córdoba y finalmente decidir cual era la mejor. Así nació Food Wars, hablando con locales y escuchando la recomendación de nuestra comunidad. Y algo que arrancó como un hobbie entre amigos terminó siendo un gran espacio para compartir con la gente también en Instagram y TikTok por más que no sea a lo que nos dedicamos principalmente (o por lo menos por ahora).

¿Cómo es tu rutina periódica de producción de contenidos?

Nuestra rutina a la hora de grabar es primero contactarse con el local que tenemos en lista para ir o recomendado por la audiencia y les mostramos la propuesta de lo que es Food Wars. En caso que acepten, ponemos fecha y vamos con todo el equipo: camaras profesionales, luces y camarógrafo. Y grabamos el contenido con lo que nos destaca que es ser honestos con nuestra comunidad (no recomendamos lo que no nos gusta) y siendo auténticos, un canal de amigos, para amigos. También solemos invitar a otros grandes amigos como Gastón Obeide (gran creador de contenidos) y su hermano Tomás. Finalmente mandamos a editar el contenido y crearlo para los distintos formatos de las redes sociales.

¿Cuáles son los 3 restaurantes donde volvés o volverías más seguido?

Las 3 mejores hamburgueserías hasta el momento (y a posterior vamos a evaluar otro tipo de comidas) en Córdoba son: Frich n’ Fries, Censurado y Flippers.

¿Cuál fue la novedad gastronómica del año en Córdoba?

Y la novedad gastronómica del año, para nosotros, fue: DISPAR FOOD, un local de hamburguesas y otras comidas venezolanas.

Ficha personal

Nombre de la cuenta: @FoodWarsOk
Cantidad de seguidores: 8.673
Año de inicio: 2022

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