Raíz es un emblemático restaurante de Mendiolaza. Sin dudas, uno de los mejores restaurantes de Córdoba.
En tiempos de pandemia, se adaptó a la situación haciendo delivery de sus mejores platos pero también incorporó productos congelados y de almacén, más sus propias delicatessen.
Acá podés ver la nota sobre la carta de platos listos para comer.
Ahora vamos a repasar en esta nota la carta de congelados y de almacén. Pedidos al (0351) 155-296783 y (03543) 64-4366.
Congelados
Pastas y salsas (cajas rinden 2 porciones, $400)
Canelones de pavita y espinaca
Canelones de espinaca y mozzarella
Sorrentinos de calabaza, pistacho y crocante de jamón crudo
Sorrentinos de espinaca rellenos de jamón y queso
Panzottis de mozzarella, champiñones y nuez
Panzottis de remolacha rellenos de vegetales
Ñoquis de remolacha
Ñoquis tricolor de espinaca, calabacín y papa
Salsas: Filetto, Crema con hierbas o mixta $100
Empanadas
Empanada criolla $50 unidad | $300 1/2 docena | $490 docena
Empanada capresse $50 unidad | $300 1/2 docena | $490 docena
Postres fríos (todos $100, individuales)
Flan
Mousse
Tiramisú
Cheesecake
Chocotorta
Raíz Mercado
Combo: Pastas para dos y picada $1500
Pan casero de Raíz, Hummus casero de berenjenas, caja de Panzottis (mozzarella, champiñón y nuez), Vino Emilia Malbec 750ml Bodega Nieto Senetiner, Salame Fuet Bocatti, Paté saborizados Bocatti.
Combo 2: Picada para 5/6 personas $1500
1 Provoleta lista para horno, 1 Pan casero Raíz, 1 Salame fuet Bocatti, 2 Paté saborizados Bocatti, 1 porción de queso Holanda (1/8 de horma: 500g aprox), 200g de jamón crudo Lario, 1 Pote de hummus de berenjenas.
Combo 3: Fiambres y quesos para 5/6 personas $2000
1/2 kilo queso Holanda, 1/2 kilo queso Tybo, 300g jamón cocido en fetas, 150g jamón crudo Lario en fetas, 1 provoleta lista para horno (200g), 100g bondiola Lario en fetas.
