Llegó la época de los brindis y para elegir correctamente hay que tener en claro que existen muchos estilos de champagne y vale la pena conocer sus características para dar con el indicado.
Para eso, recurrimos a unos especialistas en asesorar sobre bebidas: Catar, la distribuidora de bebidas del barrio Alta Córdoba que además de la variedad, cuenta con el asesoramiento indicado para tu evento o festejo.
Esto nos cuentan sobre lo que tenemos que saber para elegir el champagne perfecto para estas fiestas.
Los estilos
-Brut Nature/Extra Brut/Brut Nature/ Brut Zero/Brut Sauvage: son champagnes a los que no se les ha agregado azúcar. Su sabor es más seco y bajo en azúcar y tiene pocas calorías.
-Brut: la dosis media del champagne es generalmente alrededor de 6 a 10 g/ L lo que añade cuerpo al champagne aunque, junto con el alto nivel de acidez, su sabor será seco.
-Extra Sec/Extra Dry: el nivel de dulzura es todavía lo suficientemente bajo para que el champagne se sienta seco, pero con un carácter claramente más frutal o dulce.
-Dry: un estilo con sabor a fruta dulce, con un cuerpo y una textura más rica.
-Demi-Sec: un estilo notablemente más dulce de champagne que es perfecto para acompañar los postres o quesos y frutos secos.
-Doux: un tipo de champagne de postre que ahora es relativamente raro de encontrar. Tiene sabores muy dulces de frutas y armoniza muy bien con postres cremosos (sin chocolate).
¿Cuál vas a elegir?
Contacto
Catar está en Isabel La Católica 865, barrio Alta Córdoba. Realiza entregas a domicilio. Teléfono: (0351) 152-460695/ 473-1140.
