Clases especiales y talleres en Celia para todo público

Clases especiales y talleres en Celia para todo público

agosto 8, 2018
Noticias Generales

 

 

¡Celia Escuela Integral de Gastronomía arrancó agosto con todo! No sólo con el inicio de todas sus carreras, sino también con clases especiales y talleres para que te animes a formar parte del mundo de la cocina.

No necesitás conocimientos previos, sólo muchas ganas de trabajar y aprender. Estas son las propuestas:

POSTRES BOUTIQUE

Jueves 9 de agosto, 19 hs. Clase especial práctica, 4 horas de duración. Se realizarán recetas de postres individuales presentados en cajitas y envases. Se llevan el producto finalizado. Inversión: $1.500.

PASTELERÍA ALEMANA: STRUDEL

Jueves 16 de agosto, 17 hs. Clase especial de 4 horas de duración para aprender a realizar la masa del strudel y dos variedades de rellenos. Se degusta en el momento. Inversión: $700.

TRASH COOKING: EL ARTE DE REUTILIZAR LOS ALIMENTOS

Viernes 17 de agosto, 14 hs. Clase especial de 3 horas de duración en la que se realizarán tres recetas aplicando técnicas de deshidratación, infusiones y modificación estructural de las cosas. Inversión: $1.000.

TALLER TORTAS UNICORNIO

Miércoles 22 de agosto, 10 a 15 hs. Taller de 5 horas de duración, clase práctica en donde aplicarán sobre una maqueta las técnicas de forrado, papel de arroz, galletería y decoración. Se llevan el producto finalizado. Incluye refrigerio. Inversión: $1.500.

DECORACIÓN CON MANGA

Lunes 27 de agosto, 10 hs. Clase especial de 3 horas de duración para aprender a utilizar la manga y realizar decoraciones con glasé. Inversión: $600.

 

TALLER DE MARIDAJE: VINOS Y QUESOS

Jueves 23/08, jueves 30/08 y jueves 06/09 a las 19 hs. Un exclusivo taller  teórico-práctico de tres clases  para degustar los diferentes estilos y tipos de quesos y de vinos. Inversión: $800.

 

 

 

Averiguá más llamando al (351) 4233106 y 4254081.

 

 

 

 

 

 

 

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