Clases de cocina en Juan Griego

marzo 20, 2012
Noticias Generales

 

El chef Marcelo Taverna dictará un curso de tres meses a partir de abril. ¡Enterate de todo en esta nota!

 

Marcelo Taverna, el chef de la firma Juan Griego, comienza el 10 de abril con sus cursos de cocina.

Durará tres meses y se dictará en la sucursal de Juan Griego en barrio Urca, en Menéndez Pidal 3575, los días martes, miércoles y jueves de 18.30 a 20.30 y de 20.30 a 22.30.

Serán clases teórico prácticas, se abocará a la cultura gastronómica y a los métodos de cocción, a los cortes de vegetales y de carnes, y a las salsas madres, tres pasos más que fundamentales para aprender a cocinar.

La inscripción cuesta 250 pesos, e incluye delantal y bandana para la rutina. El costo por mes es de 500 pesos, e incluye material didáctico y, por supuesto, degustaciones con maridaje al final de la clase.

Vale agregar que habrá clase especial de cocina toscana a cargo de Juan Cruz Arce y de panificación y repostería a cargo de Eduardo Toledo.

Informes al (0351) 155- 739760. Con tu tarjeta Club Circuito, ¡tenés 20 % de descuento!

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