La quinta edición del Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés será el 2 y 3 de marzo de 2018. Ambos días de 17 a 24 en el Parque Sarmiento y como siempre con entrada libre y gratuita.
En el marco de este gran evento, el Instituto Superior Mariano Moreno estará brindando una clase magistral de cocina el sábado a las 17 en el domo gastronómico. ¡Todos los platos increíbles y más sabrosos con chorizo en manos de sus profesores!
Este año, además de chori y humor, habrá tres domos con escenario para sumar más propuestas humorísticas, artísticas y gastronómicas. Y como siempre, se prevé medio centenar de puestos de choripán clásicos, gourmet y mundial. También habrá talleres para grandes y chicos y premios de improvisación de humor.
En el domo gastronómico se realizarán clases y talleres de cocina para el público presente, dictados por cocineros prestigiosos y reconocidos por su formación y talento. A la propuesta de Mariano Moreno se suman Federico Massacesi, que compartirá sus conocimientos de elaboración de embutidos, y la docente y chef Silvina Rosita Soria, quien dictará el taller para niños “Cocineritos en el Parque”.
