clase de navidad que vamos a dictar el martes próximo.

Con el motivo de las fiestas de fin de año, el Instituto Superior Mariano Moreno organizará el martes 15 de diciembre a las 19 horas una clase demostrativa con degustación presentada por el chef Marcos Valentino, del restaurante Alma Belén.

En la misma se desarrollarán cuatro recetas clásicas y de autor ideales para las fiestas, estas son:

– Ensalada de mango, repollo, cebolla morada, pimiento y camarones

– Terrina de salmón y espárragos con crema de ciboulette y alcaparras

– Pechuga de ave rellena con frutos secos, higos, chocolate y naranja

– Frutas de estación maceradas con lima y acompañadas de crema helada de agua de azahar.

La clase tiene un costo de 150 pesos por persona e incluye la degustación. Para informes e inscripciones dirigirse al teléfono (03519) 4254510 o personalmente a Rodriguez Peña 233 (frente a plaza Colón).