Cartof es una de las visitas obligadas en la zona noroeste. Sus platos, elaborados por el chef Dante Aparicio, sorprenden desde su presentación hasta sus sabores.

En esta nota te dejamos cinco opciones de su carta que podés pedir y que son un verdadero viaje gastronómico.

Los recomendados

-Ceviche de salmón rosado y langostinos con caviar de pepino $ 830

-Nems vietnamitas de pollo sweet chili sauce (2 unds.) $ 650

-Bao al vapor de langostinos crispy (2 unds.) $ 680

-Salmón teriyaki con ensalada de quinoa $ 850

-Risotto con carpaccio de pulpo $ 800

Contacto

Cartof está en Av. Carlos Gauss 5939. Teléfono: (0351) 158-588027.