Cinco platos para comer en Peperina 2017

Cinco platos para comer en Peperina 2017

abril 14, 2017
Noticias Generales

 

 

Este fin de semana de Pascuas se desarrolla en Alta Gracia la Feria Gastronómica “Peperina“. Estos  son algunos puestos y platos recomendados para que la gran oferta no te maree y la pases realmente bien:

En primer lugar está el chef Roal Zuzulich, que juega de local en su ciudad. Con el restó Herencia ofrece una barra de tapeo espectacular para acompañar con los mejores vinos argentinos.

 

Además, está el chef Marcelo Taverna y su Food Truck de la marca Juan Griegocon choripanes gourmet, sorrentinos de cabrito horneados, también con su clásica hamburguesa patagónica de cordero y vegetales asados y con las infaltables papas rústicas con alioli de jengibre.

 

Águila y Sol, del chef mexicano Ignacio Leal, está proponiendo sus  ricas quesadillas, tacos al pastor, gringas (tacos al pastor con queso), todo en tortillas de trigo y de maíz. Todo el sabor de mexico está en su puesto:

 

Por último (en lo salado), el Puesto Parihuela, de Facundo Tochi (chef de Sibaris) se lucen con salteados, focaccias y pequeños bocados gourmet. En la foto lo vemos junto al reconocido Mauro Colagreco, uno de sus formadores en lo profesional.

 

A la hora del postre vas a encontrar todas las variedades de Guapaletas. Hay Frutales (ananá, kiwi, frutilla, limón), Cremosas (chocolate con almendras, mantecol, dulce de leche granizado, entre otros), Rellenas (banana split, chocolate amargo, chocolate blanco con café y almendras, con frutos rojos, de coco, flan o frutillas con leche condensada) Especiales (chocolate y Baileys, naranja maracuyá y Campari, etc.) y todos lo sabores infantiles.

 

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