Cinco platos de Cartof para probar esta semana
abril 18, 2022
Noticias Generales
La zona noroeste cuenta con un espacio para probar distintas preparaciones de la cocina fusión. Todos los detalles en la nota.
En avenida Gauss, Cartof, con el chef Dante Aparicio a la cabeza, propone platos de cocina fusión para descubrir nuevos sabores.
Abierto de martes a sábados, el restaurante invita a probar distintas preparaciones. Para que te des una idea, acá te presentamos cinco de sus opciones.
Los platos
-Tabla de jamón de jabalí y ciervo con focaccia de tomate. $ 1400
-Ensalada con ricota, manzana y nueces. $ 900
-Escabeche de cabrito y kimchi. $ 1000
-Tartar de salmón rosado. $ 950
-Atún en tempura (San Uri). $ 950
Contacto
Cartof está en Av. Carlos Gauss 5939. Teléfono: (0351) 158-588027.
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