Cena maridaje con cocina española

Cena maridaje con cocina española

octubre 7, 2014
Noticias Generales

 

La Recova invita este jueves 9 de octubre a disfrutar de un menú de cinco pasos junto a la bodega salteña Arcas de Tolombón.

 

La Recova de la Cañada propone para este jueves 9 de octubre una cena maridaje de cinco con cocina española pasos junto a la bodega salteña Arcas de Tolombón.

Este será el menú:

. 1º Paso: Gazpacho con crutons fritos, acompañado por salame cantimpalo.
Torrontés Lengua Negra.

. 2º Paso: Buñuelos de Chistorra, pinchos de buñuelos rellenos con salchichas parrilleras.
Siete Vacas Rosé.

. 3º Paso: Filloas de maíz rellenas de mejillones y grelos con queso fontina y grullere, plato típico servido en la fiesta de San Simón de la Costa (tortillas de maíz rellenas de mejillones, acelga y quesos).
Malbec Lengua Negra.

. 4º Paso: Riñones al jerez con crocantes de batatas.
Siete Vacas Tannat

. 5º Paso: Leche frita con azúcar negra y canela coronada por manjar espesado y nuez.
Cosecha Tardía  de Torrontés 7 Vacas Origen.

El valor de la tarjeta es de 220 pesos por persona. Consultas o reservas al (0351) 4244045 o 152128444.

El finde en La Recova Club de Jazz
La música, y particularmente el jazz, siempre está presenta en La Recova, que el viernes 10 presenta Jazz Dúo con Daniel Corzo y Fernando Calvi.

El sábado 11 será el turno de Jaime Jazz, banda que interpreta el repertorio clásico del género, así como también incursiona en el jazz moderno y en las composiciones propias, generando distintos climas a lo largo de sus presentaciones.

La sugerencia del chef para estas noches es torteletis de conejo y verduras con salsa pomodoris, albahaca, olivas y alcaparras más copa de vino por 98 pesos. Y si sos parte de Club Circuito, llevá tu tarjeta que La Recova te regala el postre.

Si sos parte del circuito te obsequiamos el postre…

Para cualquiera de las dos noches el derecho a show es de 30 pesos.

Consultas o reservas al 4244045 o 152128444. Para conocer más acerca de La Recova y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

 

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