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Cena en Colonia Caroya: Terra Camiare presenta su Cabernet Sauvignon edición especial 2020

Este sábado 4 de septiembre a las 20.30 en el Restaurante Los Socavones de la Bodega Terra Camiare de Colonia Caroya, se presentará el nuevo vino: Cabernet Sauvignon edición especial 2020.

La propuesta es disfrutar de una cena por pasos con dos opciones: vegetariana y de carnes. Además, el enólogo de la bodega Gabi Campana dará una charla y el maridaje estará a cargo de la sommelier Micaela Ferrero.

El menú

Menú 4 pasos: opción carnes
1-Bruschetta de focaccia con hummus de berenjena y eneldo + 2 copas de Indama Chardonnay – Viognier. 
2-Mollejas a la chapa, polenta crocante con tomate asado y marinado + 2 copas OVUM Malbec. 
3-Ojo de bife con endivias grilladas y zanahorias glaseadas + 2 copas SOCAVONES Cabernet Sauvignon, edición especial 2020.
4-Brownie con mousse de maracuyá y crocante de pistacho + 2 copas de Espumante BULLA. 
Valor: $ 3000

Menú 4 pasos: opción vegetariana
1-Bruschetta de focaccia con hummus de berenjena y eneldo + 2 copas de Indama Chardonnay – Viognier. 
2-Falafel de garbanzo con salsa de yogurt + 2 copas OVUM Malbec
3-Tortellinis de remolacha con pera y zapallo dulce + 2 copas SOCAVONES Cabernet Sauvignon, edición especial 2020.
4-Brownie con mousse de maracuyá y crocante de pistacho + 2 copas de Espumante BULLA. 
Valor: $ 2500

Contacto

Comunicate con la bodega para consultas o reservas al WhatsApp (03525) 154-32746.

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