Copas y Sabores y la prestigiosa bodega Ernesto Catena invitan a la presentación de los vinos Ernesto Catena Vineyards el jueves 28 de noviembre partir de las 21 horas.
La mejor gastronomía gourmet para esta cena degustación será la del restó La Carta, ubicado en la calle Menéndes Pidal 3571 de barrio Urca.
Dirigiendo ésta presentación, el sommelier Ricardo Robledo.
MENU:
– RECEPCIÓN: Tapeo español
Acompañado por vino TAHUAN TORRONTES de Bodega Ernesto Catena Vineyards
– ENTRADA: Carpaccio de lomo con aderezo de Mostaza Dijón.
Acompañado por vino PADRILLOS Pinot Noirt de Bodega Ernesto Catena Vineyards
– PLATO PRINCIPAL: Solomillo de cerdo ahumado, laqueado con salsa de manzana y aceto con vegetales asados, envueltos en croute especiado.
Acompañado por vino SIESTA Malbec de Bodega Ernesto Catena Vineyards
– POSTRE: Parfait de chocolate, con frutos rojos y granita de Ron y Algarroba
Acompañado por Epumante ANIMAL de Bodega Ernesto Catena Vineyards
Valor de la tarjeta: 200 pesos.
Reservas al (0351) 482-9088 y 442-9633.
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