Cena de alta gama con Roal Zuzulich

Cena de alta gama con Roal Zuzulich

noviembre 13, 2012
Noticias Generales

 

El miércoles 28 de noviembre será una noche imperdible en Resto Sibaris con platos exclusivos y los mejores vinos de Luigi Bosca.

 

Sibaris te invita a participar de su Cena de Alta Gama que se realizará el miércoles 28 de noviembre a las 21 horas y promete ser una noche imperdible junto al chef Roal Zuzulich.

Será la última oportunidad del año para disfrutar los platos exclusivos a cargo del chef y su equipo,  con los mejores vinos de Luigi Bosca.

Menú de 6 pasos
– Recepción
– Trucha confitada, palta y langostinos, paté de ave. Luigi Bosca Brut Nature.
– Carpaccio de langostinos , ensaladilla de paltas y brotes. Luigi Bosca Sauvignon Blanc.
– Merluza negra grillada sobre emulsión de papas y aceite de oliva y escamas de papa. Luigi Bosca Pinot Noir.
– Risotto de hongos serranos perfumado con trufas. Luigi Bosca Malbec D.O.C.
– Cordero en dos cocciones: braseado y a la parrilla, puré de arvejas. Luigi Bosca Cabernet Sauvignon.   
– Helado de mango y maracuyá sobre granita de mango y jengibre.  Luigi Bosca Brut Nature.
– Duraznos de temporada en distintas texturas y helado de almendras. Luigi Bosca Brut Nature.

Costo del menú: $380 por persona.

Reservas al (0351) 4254477- Cupos Limitados. Si querés conocer más acerca de Sibaris hacé clic acá.

 

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