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Cava de Volonté y un nuevo menú para su Miércoles de 7 Pasos

Llega un nuevo Miércoles de 7 Pasos de  Cava de Volonté (Lavalleja 1196), el evento que cada semana propone menú especial y un paseo por diferentes sabores.

Para este miércoles 21 de noviembre, este será el menú:

  • 1° paso: Carpaccio de gamba y ciboulette con salsa de mango.
  • 2° paso: Mil hojas de mousse de salmón y crujiente de sardo.
  • 3° paso: Chipirones rellenos sobre pisto.
  • 4° paso: Pechuga de ave con salsa de fresa y puré cremoso a la vainilla.
  • 5° paso: Turnedo de lomo con salsa boletus y oporto.
  • 6° paso: Tarta fría de mango y yogur.
  • 7° paso: Semi arrollado de limón con crema frutada.

Incluye bebida sin alcohol, maridaje de vinos y visita a la cava con el sommelier de la casa, y el precio es de $690 por persona.

Reservá tu mesa al (0351) 4716525 o por WhatsApp al 3513079610.

Descubrí más de Cava de Volonté haciendo clic acá.

 

 

 

 

 

 

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