El primer finde de febrero te esperan dos noches de rock en Prosit Bierhaus de La Cumbrecita. Por primera vez, Prosit Bierhaus presenta a la banda Cuatro Al Hilo, que se presenta el viernes 1 y sábado 2 de febrero, antes de tocar en Cosquín Rock 2019....

Dos hijos dilectos de Circuito Gastronómico fueron declarados recientemente como leyes por el Concejo Deliberante de la Ciudad de Córdoba. Se trata de la "Semana Gastronómica" y del "Festival Mundial del Humor y el Choripán". La Secretaría de Cultura de la ciudad, a cargo de Francisco...

Por Maurizio De Rosa (*) Adoro explorar las fascinantes historias de la evolución de la pizza en el nuevo mundo, y me considero muy afortunado de vivir en New York y Buenos Aires, y observar directamente las experiencias que determinaron pizzas muy distintas de la original...

La levadura Levex fue el leudante oficial de la primera Semana de la Pizza en Córdoba. Su campaña consistió en recorrer las pizzerías participantes con un llamativo "pizza truck" para entregar muestras de su producto a los mejores pizzeros de la ciudad. El miércoles estuvo en...

La pizzería Il Forno di Marco (Antonio del Viso 295, Alta Córdoba) participa de la Semana de la Pizza con un menú especial. Se trata de una pizza de peperonata (grande) en honor al típico plato italiano de cebolla, pimientos de colores, ajo y tomate más mozzarella. El precio del menú...

Los chefs Roal Zuzulich y Facundo Tochi de Sibaris (Buenos Aires 214) nos tienen acostumbrados a sus menús especiales de cuatro pasos que se renuevan cada semana. La sugerencia de Sibaris hasta el 17 de junio es: 1. Appetizer 2. Entradas: Crema de queso parmesano, calabazas confitadas, peras...