El primer finde de febrero te esperan dos noches de rock en Prosit Bierhaus de La Cumbrecita. Por primera vez, Prosit Bierhaus presenta a la banda Cuatro Al Hilo, que se presenta el viernes 1 y sábado 2 de febrero, antes de tocar en Cosquín Rock 2019....
Dos hijos dilectos de Circuito Gastronómico fueron declarados recientemente como leyes por el Concejo Deliberante de la Ciudad de Córdoba. Se trata de la "Semana Gastronómica" y del "Festival Mundial del Humor y el Choripán". La Secretaría de Cultura de la ciudad, a cargo de Francisco...
La Cámara de Franquicias de Córdoba, que nuclea a las principales marcas que otorgan franquicias desde Córdoba, entregó sus premios anuales 2018. En un mix de votos entre los 77 socios habilitados para votar y la opinión del público, Pan Plano fue elegida como la...
Por Maurizio De Rosa (*) Adoro explorar las fascinantes historias de la evolución de la pizza en el nuevo mundo, y me considero muy afortunado de vivir en New York y Buenos Aires, y observar directamente las experiencias que determinaron pizzas muy distintas de la original...
Como publicó La Nación hace dos días, Agustina de Alba es la sommelier argentina de los famosos. Le dictó sus talleres Hola Vino a Fito Páez, Julieta Venegas, Leo Sbaraglia, Dolores Fonzi y muchos más que estaban interesados en aprender sobre la bebida nacional. Que quede...
Está confirmado: Michel Bras, uno de los chef más famosos y respetados del planeta, vendrá a Córdoba para marcar un hito histórico en la gastronomía local. Será la primera vez que un cocinero con tres estrellas Michelin cocine en nuestra ciudad y lo hará en...
Los 10 mejores usuarios de Appetizer (los que más comentan, los que más califican, los que hacen más check in en los bares y restaurantes) se juntaron de nuevo esta semana. El trabajo que les tocó realizar esta vez fue el de elegir el mejor lomito en...
La levadura Levex fue el leudante oficial de la primera Semana de la Pizza en Córdoba. Su campaña consistió en recorrer las pizzerías participantes con un llamativo "pizza truck" para entregar muestras de su producto a los mejores pizzeros de la ciudad. El miércoles estuvo en...
La pizzería Il Forno di Marco (Antonio del Viso 295, Alta Córdoba) participa de la Semana de la Pizza con un menú especial. Se trata de una pizza de peperonata (grande) en honor al típico plato italiano de cebolla, pimientos de colores, ajo y tomate más mozzarella. El precio del menú...
Los chefs Roal Zuzulich y Facundo Tochi de Sibaris (Buenos Aires 214) nos tienen acostumbrados a sus menús especiales de cuatro pasos que se renuevan cada semana. La sugerencia de Sibaris hasta el 17 de junio es: 1. Appetizer 2. Entradas: Crema de queso parmesano, calabazas confitadas, peras...
