El Gourmet, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, dio cierre al 2019 con las mejores recetas elegidas por algunos de sus cocineros destacados que, con sus técnicas y estilo personales, hicieron platos deliciosos e innovadores. Apelando a todos los sentidos y...

El Gourmet, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, dio cierre al 2019 con las mejores recetas elegidas por algunos de sus cocineros destacados que, con sus técnicas y estilo personales, hicieron platos deliciosos e innovadores. Apelando a todos los sentidos y...

El chef Roberto Ottini, quien asesoró en Córdoba para su apertura al restaurante de cocina italiana Lucca, nos comparte esta semana una nueva una receta. Animate a prepararla, es sencilla y va a sorprender a tu familia y amigos. Receta: Torta de masa frola, ricota y naranja INGREDIENTES Para la masa frola: 500...

El Gourmet, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, dio cierre al 2019 con las mejores recetas elegidas por algunos de sus cocineros destacados que, con sus técnicas y estilo personales, hicieron platos deliciosos e innovadores. Apelando a todos los sentidos y...

El chef Roberto Ottini, quien asesoró en Córdoba para su apertura al restaurante de cocina italiana Lucca, nos comparte esta semana una receta típica de la región italiana del Véneto. La clave: usar un mascarpone de la mejor calidad. Receta: Tiramisu Ingredientes: 6 yemas de huevos 150 gr. de crema para batir ...

Acá en Argentina no es costumbre comer pastas frías y a la mayoría de la gente le parece extraño, pero una vez que las prueban se enganchan de inmediato con la idea. Por eso, hoy compartimos una receta del chef Roberto ottini, del restaurante de cocina italiana Lucca (Laplace...

Para estos días de fiestas y despedidas de año, te compartimos una receta de Manfrey que seguramente todos van a disfrutar: turrón de chocolate. ¡Para regalar o para la mesa dulce! Receta: Turrón de chocolate Ingredientes: 200 g de chocolate semi amargo 70 g de manteca Manfrey 100 g de mantequilla de...

Para estas fiestas, les compartimos la receta clásica italiana del Vitel Toné, un plato que siempre triunfa en las mesas navideñas. La receta nos la deja el chef Roberto ottini, del restaurante de cocina italiana Lucca (Laplace 5442), ¡manos a la obra! Receta: Vitello Tonnato (Vitel Toné) Ingredientes...

Esta semana, Manfrey nos comparte la receta de un postre que es un clásico entre los clásico: el flan casero. ¿Te animás a prepararlo? Receta: Flan casero Ingredientes: 6 huevos 1 litro de leche fría Manfrey 6 cucharadas das de azúcar para la mezcla + 200 gr. para el caramelo ...