Un buen asado comienza con unas buenas achuras. Pero este conjunto de sabores bien diversos (compuesto generalmente por chinchulines, mollejas y riñones) tienen la particularidad
El cabrito es un clásico de la gastronomía argentina. Y Córdoba no es la excepción a la hora de ofrecer platos que lo tengan como
Se acerca fin de año y comienza la época de los festejos, las despedidas de año y juntadas con amigos y compañeros de trabajo, por
¡No hay mejor plan que salir a comer en familia! Reunir a todos alrededor de la mesa y compartir charlas, risas, brindis y, por supuesto,
La temporada de primavera-verano es la ideal para salir a picar algo rico y fresco y, si es posible al aire libre, mejor. Las frituras
La gastronomía del mundo se hizo un lugar en Córdoba y así propuestas peruanas, norteamericanas, españolas, árabes, han encontrado paladares ávidos de descubrir sus sabores.
La comida al paso es un concepto que se ha puesto de moda. Producto del ritmo que tenemos en nuestras rutinas diarias, esta propuesta se
La burrata es un queso blando, de origen italiano, que se compone de una pasta hilada de muzzarella y crema de leche. Su forma es
Uno de los clásicos de la comida mexicana son los tacos. Es la sencillez hecha plato, pero su sabor te transporta desde Córdoba a México
Los años pasan, los vínculos se fortalecen, se suman historias y anécdotas, y todo momento único de celebración merece un lugar a la altura de
La gastronomía de Medio Oriente tiene grandes exponentes en tierras cordobesas. Y también, muchos fans. Por eso, en esta nota hacemos un repaso por los
Si sos de los que disfrutan de ver cómo preparan su comida y creen que eso también es parte de la experiencia de salir a
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