5 preguntas a Maximiliano Moll
16 diciembre, 2020
Maximiliano Moll comanda varios restaurantes de uno de los más reconocidos polos gastronómicos de la ciudad. En 2015 irrumpió en General Paz con Bocados, una
Chetapy’s cumple 45 años: tres generaciones de lomitos bien cordobeses
19 octubre, 2020
La tradicional lomitería de la avenida Colón al 5400, Chetapy’s, está cumpliendo 45 años despachando lomitos a una clientela fiel que aprecia su calidad y
Nico Costantini abre un nuevo espacio para disfrutar de los mejores vinos
23 junio, 2020
Con más de 20 años trabajando en el rubro de alimentos y bebidas en Córdoba –siendo gerente de esa área en el Hotel Sheraton– y
Emprender en gastronomía: Conocé al creador de las pastas Manjatu
29 mayo, 2020
«Mi nombre es Juan Ignacio Goroso, soy Profesional Gastronómico egresado de Azafrán en el año 2001. Nací en una familia de cocineros, siendo mi abuelo
Marcelo Taverna cuenta cómo hacer un chori bicampeón
9 marzo, 2020
Por Nicolás Marchetti Marcelo Taverna, el propietario de la marca Juan Griego, se reinventa todo el tiempo. Mientras maneja dos puestos de comidas al paso
5 preguntas a Juan Passera de Cervecería Antares
6 marzo, 2020
Por tercer año consecutivo, Cervecería Antares fue elegida la «Mejor Cervecería del 2019» por el público y por un jurado de expertos en los Premios
Protagonistas: Noelia Torres, líder de enología en Bodega Ruca Malen
4 marzo, 2020
Nacida en Mendoza y con tan sólo 39 años, la enóloga Noelia Torres se convirtió en la joven promesa de Bodega Ruca Malén, aceptando el desafío de continuar
5 preguntas a Catalina Di Pascuale de Casa Taza
28 febrero, 2020
El lugar de los desayunos y meriendas, donde las más ricas opciones dulces y saladas desfilan por las mesas y son siempre bien acompañadas por
5 preguntas a Nadim Richa de Bullanga Milanga
20 febrero, 2020
Cuando Bullanga entró en la escena cordobesa no solo sorprendió con su propuesta gastronómica, sino que rompió la inercia de las campañas en redes sociales.
5 preguntas a Katherine Gómez de Bogotá Arepas Company
14 febrero, 2020
Desde hace ocho años, Bogotá Arepas Company ofrece comida colombiana, 100% natural y libre de gluten. Con ellos, llegaron a Córdoba los sabores de las
5 preguntas a Matías Britos, chef del restaurante de Bodega Terra Camiare
4 febrero, 2020
Los Socavones es el restaurante de la Bodega Terra Camiare de Colonia Caroya. Esta oferta gastronómica vino a acompañar toda una propuesta más amplia que
El Terrón: el nuevo restaurante de Roal Zuzulich
7 enero, 2020
¡Roal Zuzulich ahora también tiene una cocina en el corazón de Mendiolaza! El chef de Herencia (su restaurante de Alta Gracia) y de Sibaris (el restaurante
