Cuando regresó de Italia, Rafael Seguí vino cargando un nuevo proyecto: producir quesos de distintas variedades, en forma artesanal y al mejor estilo italiano. Así nació Latteria 1972 y se asentó en Mendiolaza, en el corazón de las Sierras Chicas, pero desde allí distribuye a la...

Hace pocos días se presentó en sociedad una nueva bodega: Tierra de Hermanos. La historia se remonta al año 1984, en Villa del Rosario, cuando se fundó la bodega Lucchesi que terminó cerrando hace un tiempo.  A comienzos del 2021, esta bodega fue adquirida por la...

Santiago Carnes es una carnicería y fábrica de embutidos de la ciudad de General Cabrera, ubicada en la zona centro-sur de la provincia de Córdoba. Nació de una tradición familiar ligada al rubro de la carne, y día a día siguen probando recetas e incorporando...

Don Ramón es una empresa familiar cuyos comienzos estuvieron ligados al transporte de maquinaria agrícola, a la agricultura y a la cría de cerdos y hoy, sin dejar esas actividades, se destaca en la producción de chacinados. No podía ser de otra manera, ya que...

Maxi Moll empezó a estudiar gastronomía en 2001 en el Instituto Mariano Moreno y desde ese momento no paró. Literal. Luego de estar un tiempo en España, en 2015 pudo abrir en barrio General Paz su bar de tapas, Bocados, que hoy es referencia y especialista...

La Caja de CG de agosto se renueva y trae nuevos productos artesanales y gourmet para que puedas deleitarte con los mejores sabores de Córdoba. Si todavía no la probaste, esta es tu oportunidad de degustar una picada perfecta, con productos cuidadosamente seleccionados para que disfrutes...

De la unión de las ganas, las energías y los conocimientos de dos ingenieros (uno químico y otra agrónoma) nació la cerveza Träumer. Andrés Basso e Inés Amuchastegui comenzaron a proyectar la idea de crear una cerveza artesanal de alta calidad y, en el camino, se...