Ególatra es un emprendimiento de dos hermanas que hace dos años decidieron comenzar a elaborar productos de pastelería y chocolates que ya han llamado la atención de todo el público goloso. Para estas fiestas, prepararon una propuesta original con exquisitos productos típicos de la mesa dulce...
Vinos, cervezas, té, especias, fiambres y hasta pizza estilo napolitano, todo eso vas a encontrar en el Box Calamuchita. Una propuesta innovadora que logró reunir a los mejores productores del valle para recrear cada uno de sus sabores y aromas en tu hogar. Está pensado como...
La tradición de la picada está muy arraigada en nuestra cultura. Es el momento ideal para el disfrute y la charla con familia o amigos. Pero, saber qué ingredientes no pueden faltar o cómo hacer para que todos los sabores combinen armoniosamente, no es tarea...
Desde Colonia Caroya, directo a la Caja de Circuito Gastronómico de noviembre (conseguila acá) llegan los productos de Embutidos Piazzoni. Específicamente, su auténtico “salame de la Colonia”. La historia de la familia Piazzoni en relación a la producción de embutidos arranca hace 64 años. Toda una...
Los productos de Ególatra forman parte de la Caja de Circuito Gastronómico de noviembre (conseguila acá). En esta edición, podrás disfrutar de los conitos de dulce de leche, bañados de chocolate. Una pieza artesanal 100 por ciento. Los conitos que vienen en La Caja de CG. Virginia...
Los quesos de Alquería Santa Olalla son uno de los productos que incluye la Caja de Circuito Gastronómico de noviembre (conseguila acá). Es un queso increíble, un orgullo cordobés con todas las letras. Pedidos por los mejores chefs y sibaritas, los quesos de Santa Olalla son...
Aceite de oliva Olium es uno de los productos que integra la caja de Circuito Gastronómico de noviembre (conseguila acá) porque sin dudas está entre lo mejor en materia de delicatessen cordobesas. Dialogamos con Pablo Geier, responsable de Olium, que desde Villa las Rosas, en Traslasierra,...
En plena cuarentena, dos productores de Traslasierra se unieron para crear un producto único: una cerveza de crataegus. Un arbusto considerado una plaga que ahora se transforma en una bebida, pero que ya hace algunos años se usa para elaborar otros productos. Claudia Guardia, dueña de...
La Agencia ProCórdoba, el área de promoción de las exportaciones perteneciente al Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la Provincia de Córdoba, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, conformaron el Grupo de Alimentos Gourmet de la provincia. “Los alimentos gourmet...
Sibaris, el restaurante del Hotel Windsor, comandado por los chefs Roal Zuzulich y Facundo Tochi, invita a una experiencia de gastronomía y Arte, centrada en resaltar los paisajes y los sabores de la provincia. Los chefs harán un repaso por los diferentes biomas de nuestra hermosa...
