El Melvin significa jefe o líder y ese el objetivo de esta nueva productora cordobesa de gírgolas grises, liderar la producción de este hongo y satisfacer la demanda de los establecimientos gastronómicos. La productora ya es reconocida por sus clientes por la buena atención que...
Canal 10 de la televisión de Uruguay emitió el capítulo del programa Mesa Libre que se grabó en Córdoba el año pasado. Se trata de un programa producido en el departamento de Rocha (en la pintoresca localidad de Aguas Dulces, de la costa uruguaya) que se emite...
Si el sueño de tener tu propio restaurante o emprendimiento gastronómico te parecía imposible, ahora vas a tener tu oportunidad: llega a Córdoba Blimp, el primer espacio de coworking pensado íntegramente para la industria gastronómica. ¿Qué propone Blimp? El alquiler de cocinas profesionales a personas o...
¡El primer Concurso Provincial de Quesos ya tiene sus ganadores! El evento se realizó en Villa María organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, la Asociación de Pequeños y Medianos Productores de Leche (Apymel) y la Escuela Superior de Lechería (ESIL), y contó...
DecoEventos es una empresa dedicada a la comercialización de productos de pastelería creativa y artesanal. Nació con la iniciativa de brindar respuesta a la necesidad de muchos cordobeses, ofreciendo productos de excelente calidad y buen gusto. Creatividad y calidad en pastelería. Sus propuestas "Buscamos que nuestros clientes estén satisfechos...
¡Vuelven las pastas de ¿Yo qué como?! El emprendimiento, que tiene su local en Villa Allende (Río de Janeiro esquina María Cristina), ofrece una variada línea de productos libres de gluten, elaborados artesanalmente, ricos, nutritivos, sin agregados de conservantes, colorantes o aditivos y de costo accesible, especialmente...
Kinoko es el primer establecimiento productivo de gírgolas (los hongos comestibles) de la ciudad de Córdoba. El emprendimiento se dedica al cultivo artesanal y comercialización de Pleurotus Ostreatus, conocido como Gírgola u Hongo Ostra. ¡Tremendo! Tiene tres años en el mercado. Ofrece un insumo gastronómico de...
Terra Colonna es una empresa cordobesa que se dedica a confeccionar regalos empresariales de quesos, fiambres y embutidos seleccionados de Colonia Caroya: salames, bondiolas, jamones, quesos y más. Todo, elaborado en esa tierra fértil para el paladar exigente. Así llega una bondiola de Terra Colonna. Para todos...
¿Yo Qué Como? es un emprendimiento que surge en respuesta a la escasez de opciones relacionadas a productos libres de gluten en Argentina, que se suma una tendencia mundial de alimentación sana, casera, rica y saludable que excede los consumidores celíacos para tomar como mercado...
¡Animate a darle a tus comidas el sabor dulce y suave del maní! La nueva tendencia gourmet es usar aceite de maní. Su excelente aroma y perfume lo hacen apropiado para darle un sabor único a ensaladas y comidas de cuchara, como guisos y sopas, además del...
