En el ring de la vorágine cotidiana, no se puede tirar la toalla. Para sostenernos en pie buscamos placeres sin golpes bajos en la gastronomía, el arte, la cultura, la amistad, los vínculos. Y en ese rincón, un bar en casa puede ser el espacio...
En el vino, como en casi todo en la Argentina, hay una grieta: están los que beben vinos suaves y los que eligen tintos fuertes. Pero como también sucede con muchas otras situaciones en el país, lo curioso es que de un lado y del...
Por Nicolás Marchetti Estamos en época de vendimia y Rogelio Rabino, ingeniero agrónomo y responsable de Viticultura y Enología de bodega Kaiken, nos cuenta cómo viene el 2020. ¿Ya se puede decir si la cosecha 2020 es buena o regular? ¿Cómo viene la cosa? En este momento nos encontramos terminando de...
El Cabernet Franc se convirtió en la nueva estrella de la vitivinicultura argentina. Primero cautivó a los paladares aturdidos por el Malbec, y así comenzó a escribir su historia en suelo mendocino. Y en 2019 se consagró como una de las cepas más aclamadas del...
En el marco del Festival de Peperina 2020, a realizarse en la ciudad de Alta Gracia del 9 al 12 de abril, tendrá lugar la primera feria de vinos de Córdoba. Todas las bodegas cordobesas presentarán sus vinos en este evento que se ha consolidado...
El sábado 7 de marzo, disfrutá entre amigos de "Vinos, Sabores y Arte", en el establecimiento rural Chacra de Luna de Colonia Caroya. Allí estarán presentes con sus vinos las bodegas La Caroyense y Terra Camiare. El evento comienza a las 21 en calle Pedro Patat esquina Calle 140. El valor de...
Este año, la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) comienza con una gran noticia, ofreciéndoles a sus socios una enriquecedora experiencia: por primera vez se tomará en Argentina el “International ASI Diploma for Sommelier”, un examen que permite a los sommeliers de todo el país y...
El sommelier Marcos Francisca dictará un curso de cata de vinos, donde se podrá disfrutar y aprender la técnica, secretos y características de cinco vinos de distintos estilos: blanco, rosado, tinto, espumoso y tardío. Será el viernes 28 de febrero a las 20.30 en Vinoteca NASSPER (Bv. San...
Le Dureau Café de Especialidad (Entre Ríos 25) es una de las primeras cafeterías de especialidad en Córdoba y cuenta con un blend exclusivo para espressos y cafés de origen único para ser preparados en diferentes sistemas de filtrados. Su carta incluye diferentes propuestas de cafés especiales,...
En la actualidad, según últimas estadísticas, en el mundo se sirven 30 mil tazas por segundo. Si bien Argentina no alcanza a los grandes consumidores de café, casi el 70% de los argentinos consume café en el desayuno, y en un año se consume alrededor...
