Cata de cafés exóticos en el aniversario de Le Dureau

Hace poco más de un año que en Córdoba se empezó a hablar del café de especialidad. Le Dureau abrió su local en Entre Ríos 25, siendo una de las primeras cafeterías que se animaron al desafío de acercar a los cordobeses la experiencia de esta nueva cultura.

Para celebrar su aniversario junto a amigos y clientes, el viernes 24 de mayo, a las 20, vuelve a Le Dureau la catadora internacional y jueza sensorial Analía Álvarez, directora del Centro de Estudios del Café de Buenos Aires para acompañar en la experiencia de conocer todo acerca de cafés exóticos y probar sabores de diferentes continentes como África, Asia y América.

¿Sabés cómo identificar algunos de estos cafés y por qué se producen?, ¿te pusiste a pensar en quiénes trabajaron en la cosecha, procesamiento, secado y tostado del café que está en tu mesa?, ¿te contaron en qué radican las diferencias entre los cafés de especialidad y los comerciales? Analía Álvarez será la guía para obtener esas respuestas y vivir la experiencia de disfrutar de una buena taza de café y todo lo que hay detrás de ella.

Confirmá tu asistencia al (0351) 156-016091 o por mail a culturafocus@gmail.com.

 

 

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