La Semana Gastronómica 2015 tendrá lugar del 26 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Capitan (Achával Rodríguez 244, Galería Barrio.) es uno de los restaurantes que ofrecen menús de cocina regional a precios promocionales:
MENÚ
. Entrada: Pinches de pollo empanizados con polenta y maní acompañados de hojas verdes, tomate confitado, cebolla crocante y cazuela de salsa pisco.
. Principal: Matambre de cerdo braseado cubierto de salsa criolla acompañado de mezclum de hojas verdes y puré de calabacín y de queso de cabra a la plancha.
. Postre: Mousse de mandarina y peperina con crumble de frutos secos.
Precio: $230
Además, el miércoles 2 de septiembre será la Noche de los Restaurantes y ofrecerá un descuento especial del 30 por ciento en platos de la carta.
Reservas al (0351) 2084204.