https://www.circuitogastronomico.com/

Cabrito de Quilino con sabor a Perú

La Semana Goumet tendrá lugar del 15 al 22 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Sabores del Perú
(Jerónimo Luis de Cabrera 1041) es uno de los restaurantes que ofrecerá menús regionales a precios promocionales.

MENÚ:
. ENTRADA. PECETO A LA HUANCAINA:
Cremosa salsa de ají amarillo, leche, queso fresco de las Sierras de Córdoba, galletas, sobre láminas de peceto, decorado con lechuga fresca, aceitunas negras y huevo duro.

. PLATO PRINCIPAL. CABRITO DE QUILINO CON SABOR A PERÚ:
Todo un clásico de nuestra cocina. Tiernos cabritos, cocidos lentamente a la olla con aromas de ají amarillo, zapallo de nuestra ciudad de Córdoba y especias andinas.

. POSTRE. PICARONES CON PERFUMES CÓRDOBA: Mezcla de zapallo, harina, batata, levadura y otros ingredientes, frita en aceite vegetal, acompañado de helado de crema, bañada con miel y de de hierbas de las Traslasierra.

Precio del menú: $ 170

Además, Sabores del Perú participará de una acción promocional de Campari por la cual la marca invita a los comensales con un aperitivo al llegar al restaurante.

Reservas al (0351) 4717520.

ÚLTIMAS NOTICIAS

Scroll al inicio