Bistró del Poeta, representante cordobés
noviembre 4, 2015
Noticias Generales
El equipo de Bistró del Poeta representará a Córdoba en la gran final del Torneo de Chef en la ciudad de Buenos Aires.
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La Ronda Clasificatoria consistió primeramente en la participación del seminario de
Luego se procedió al sorteo de las recetas que tendrían que ejecutar los participantes, que forman parte del Libro de Gastronomía Regional Argentina lanzado por Fehgra. Cada equipo tuvo 50 minutos para presentar sus platos al jurado, el cual estuvo compuesto por Manuel Ausejo, el chef Andres Chaijale y el chef Julián Espinoza.
Así, Gabriel Dadú y Gastón Godoy de
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