En Balthazar junto con la primavera se vino una carta renovada.
Como novedad, se incluyeron tres variedades de Hot Dogs, estos son:
1. AMERICANO: Salchicha Frankfurt ahumada, queso cheddar fundido, panceta dorada a la plancha y un toque de cebollita de verdeo.
2. ALEMÁN: Salchicha Frankfurt ahumada, chucrut casero con panceta y salsa suave dijon casera.
3. CRIOLLO: Salchicha Frankfurt ahumada, clásica salsa criolla y aderezo honey mustard.
Además, entre las ensaladas se incluye una muy deseada por el público, la Gohan. En las hamburguesas vegetarianas llega la FALAFEL BURGER, una hamburguesa de garbanzos con baba ganush, lechuga, tomate, queso y Tahini casero de maní. En los postres se suman la Wolletas de Wollen Heladerias, de tres tipos: frutales, rellenas y especiales.
A su vez, para lo más chicos se agregó una nueva propuesta BTZ Kids que incluye hot dog con lluvia de papas.
Y la hamburguesa de cerdo se reemplazó por la poderosa PULLED PORK, una hamburguesa casera con queso cheddar, coleslaw, panceta ahumada, pulled pork, cebolla crispy, pepinos agridulces, aderezo suave dijon. ¡Una bomba!
Se nos hace agua la boca con todo, ¿a vos?
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