Nombre del autor:Carolina Pittaro Saavedra

Una nueva alternativa para ropa de trabajo gastronómico

RockandJean, empresa cordobesa con 40 años de trayectoria, abre una nueva sucursal y busca posicionarse como una nueva alternativa para ropa de trabajo gastronómico. Dentro de la fábrica existen dos unidades de negocio: por un lado, la de indumentaria propiamente dicha y, por el otro, RockAndJeans Industrial, dedicada a “vestir la industria a la moda” […]

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Saúl Rodríguez: Cocina regional con toques mediterráneos

Úrsula es un restaurante ubicado en El Manzano, en las Sierras Chicas, que está concebido como un lugar de encuentro para disfrutar en familia o entre amigos. Su especialidad gastronómica es el cabrito, la carne regional por excelencia, y aquí lo presentan en diferentes platos que se constituyen en las especialidades de la casa. Además,

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Luis Salguero: Cocina argentina cinco estrellas

La Pampa es el restaurante internacional del hotel Sheraton. Se dedica especialmente a los sabores argentinos y de modo elegante presenta en delicadas preparaciones los productos característicos de las diferentes regiones del país. Su chef es Luis Salguero a quién presentamos como nuestro “protagonista”. Tiene 47 años y lleva 18 trabajando en la compañía Sheraton,

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El vino para los canelones de la abuela

Guillermo Gallará* recorre algunas góndolas y nos ofrece referencias de destacados vinos para compartir. En esta ocasión: Tonel 22 Cabernet Sauvignon, de la Bodega Los Toneles, lo considera  un vino con buena relación precio calidad y muy versátil para hacer hermosos maridajes.. Es una propuesta excelente y así lo describe desde ¡Salú!, el espacio de Infonegocios

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Chabacano suma opciones Sin Gluten

Especialista en proponer platos para compartir, el bar cordobés Chabacano continúa incorporando a sus propuestas opciones LIBRES DE GLUTEN.  Entre las opciones para celíacos o quienes tienen intolerancia al gluten se encuentran  la nueva Cerveza Straus, el lomo chabacano y la burguer Chocarrera. Nadie se puede perder  los #SaboresChabacanos  en pleno corazón del B° Güemes donde se

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