Hasta hace algunos días, Balthazar se centraba en la hamburguesa como su producto insignia, pero luego de haber cambiado de dueños, suma novedades. Ahora a su amplia carta de hamburguesas, le agregó lomitos, un clásico cordobés.

Balthazar ofrece dos opciones: el clásico y el BTZ, pero tienen la misma base de ingredientes:

-Pan tipo casero de miga liviana, sin conservantes ni aditivos, alveolado lo que permite atrapar todos los sabores del resto de los componentes (y se elabora todos los días).
-La carne es un bife de lomo de 130 gr. (tierno y sabroso).
-Jamón y queso tybo de primera calidad.
-Crocante lechuga repollada y tomate en rodajas.
-Y el otro ingrediente fundamental que le da ese carácter único es la mayonesa saborizada.

Precios

Esa es la versión clásica a $400. También está la opción clásica de pollo a $380. La versión BTZ va con el agregado de panceta grillada y aceitunas negras a $430. Y la opción BTZ de pollo a $400.

Contacto

Balthazar está en Recta Martinoli 5882. Pedidos al WhatsApp (0351) 158-08236 y redes (Instagram y Facebook).