El viernes 20 de mayo desde las 22, durante la primera jornada de Ñam! Feria Gastronómica, El Papagayo Resturante intervendrá el restó de Cruz Espacio y ofrecerá una exclusiva cena de cinco pasos:
1. Huevo a baja temperatura, arrope de chañar y crema ácida.
2. Salmón marinado, miso blanco y vegetales encurtidos.
3. Bondiola braseada, panal, mostaza, hierbas y crocantes.
4. Dulce de zapallo, nueces verdes, queso fresco y perejil.
5. Mousse de chocolate, frutas de otoño y emulsión de tabaco.
El precio del menú es de $ 480. Incluye copa de vino espumoso como recepción, una bebida sin alcohol y entrada para la Fiesta Ñam que largará a las 24 en Cruz. Reservas al (0351) 155-207233.
