Alma 4, el espumante de los presidentes

julio 25, 2017
Bebidas

 

Alma 4 Pinot Chardonnay fue el espumoso del almuerzo oficial de los presidentes de países miembros del Mercosur, Estados Asociados, México e envitados especiales, que tuvo lugar en Mendoza.

 

Del 17 al 21 de julio Mendoza fu el centro de la política del Cono Sur ya que albergó a la Cumbre del Mercosur que reunió a los presidentes de sus países miembros: Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay, además de a los jefes de estado de Bolivia (Estado asociado) y México (invitado especial).

En el marco de este encuentro regional, el viernes 21 al mediodía se llevó a cabo la Sesión Plenaria y Almuerzo de Trabajo de los señores Presidentes de los Estados Partes del Mercosur, Estados Asociados, México e Invitados Especiales. Para el mismo, que tuvo lugar en el Salón Sol del Hotel Intercontinental, se eligió a Alma 4 Pinot Chardonnay como espumante oficial.

70% Pinot Noir y 30% Chardonnay, procedente de la región de Valle de Uco, Alma 4 Pinot Chardonnay es un espumoso elaborado bajo el método tradicional de segunda fermentación en botella, con 40 meses de crianza sobre levaduras. Fresco y elegante, se destaca por sus notas frutales, florales y a pan tostado, su gran estructura y su largo final de boca.

Acerca de Alma 4

Alma 4 nació en 1999 como un proyecto de elaboración de espumantes de alta calidad liderado por cuatro jóvenes mendocinos: Mauricio Castro, Agustín López, Marcela Manini y Sebastián Zuccardi, quienes poco tiempo antes habían egresado del Liceo Agrícola y Enológico Domingo F. Sarmiento, perteneciente a la Universidad Nacional de Cuyo.

Comenzaron con la elaboración de 200 botellas de un corte Pinot Noir y Chardonnay, 50 botellas de Chardonnay fermentado en barricas de roble y 50 botellas de Bonarda, espumante tinto del que no se conocían antecedentes de elaboración en nuestro país. Con el correr de los años, a las ya mencionadas variedades se incorporó otra totalmente novedosa, como Viognier y un espumante rosado, 100% Pinot Noir.

Hoy se encuentra presente en los principales restaurants y vinotecas de Argentina, y es reconocido por los más destacados sommeliers del país como una marca de espumantes que combina vanguardia e innovación.

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