Alfajores, confituras y más: ¿qué tiene el catálogo de La Paila?

marzo 21, 2023
Noticias Generales, Productos de Córdoba

 

Son alrededor de 70 productos los que se elaboran en La Paila. Sabores arraigados en nuestras tradiciones y que siempre enamoran. ¡Mirá!

 

Hace unos días te contábamos la historia de La Paila (leela acá) pero nos guardamos una parte importante para esta nota: ¿cuáles son todos los productos que elaboran?

En su local en calle Duarte Quirós 187, vas a encontrar alfajores, confituras, dulces, bocaditos y hasta postres.

Pero vamos al detalle que es lo que a todos nos interesa:

Alfajores

CORDOBÉS DE CHOCOLATE: Dos tapas de una masa muy tierna rellenas de dulce de leche y baño de chocolate semiamargo de primera calidad. $ 200 c/u

CORDOBÉS DULCE DE LECHE: Dos tapas de una masa tena y aireada rellenas de dulce de leche de primera calidad y baño liviano de azúcar. $ 200 c/u

CORDOBÉS MEMBRILLO: Dos tapas de masa muy tierna rellenas de dulce de membrillo casero. $ 200 c/u

DE CACAO: Dos tapas de masa suave y húmeda elaborada con cacao al 80%, rellenas dulce de leche y baño de chocolate amargo de primera calidad. $210 c/u

DE MERENGUE: Dos tapas de merengue muy tierno debido a que está elaborado solamente con pura clara de huevo y azúcar sin ningún aditivo relleno de un exquisito dulce de leche de primera calidad. $150 c/u

SANTAFESINO: Son 3 capas de masa sequita pero muy tiema rellenas de abundante dulce de leche y baño de merengue. $210 c/u

DE MAICENA: Es una masa rellena de dulce de leche con un porcentaje mucho mayor de maicena que un alfajor común, lo que le da a la masa una textura y un sabor muy delicado. No lleva baño de azúcar. $ 200 c/u

DE CAPIA: Hecho en base a harina de Capia, un maíz que se cosecha en el Norte argentino en pequeñas cantidades. Es un maíz más blando y con sabor diferente al más tradicional y el relleno es de dulce de leche. $ 200 c/u

DE COCO: Por debajo una masa tierna con una dosis de chocolate semiamargo, en el centro relleno de dulce de leche y por encima una masa de coco crocante. $ 200 c/u

DE MIEL DE CAÑA: De una masa de yema rellena con turrón de miel de caña. $ 200 c/u

Confituras

COLACIONES: $ 160 c/u

NUECES CONFITADAS: $ 160 c/u

NUECES CON CHOCOLATE: $ 160 c/u

CONITO CON DULCE DE LECHE: $ 160 c/u

EMPANADILLA DE CAYOTE: $ 160 c/u

YEMITAS: $ 160 c/u

GAZNATE: $ 160 c/u

Bocaditos

HIGO CON NUEZ: $ 140 c/u

HIGO CON NUEZ Y CHOCOLATE: $ 140 c/u

COCADAS: $ 140 c/u

COCADAS CON CHOCOLATE: $ 140 c/u

CERECITA: $ 140 c/u

UVITA: $ 140 c/u

CIRUELITA:$ 140 c/u

MEMBRILLITO CON NUEZ: $ 140 c/u

DE DULCE DE LECHE:$ 140 c/u

TABLETA DE DDL:$ 140 c/u

MENTITA: $ 140 c/u

NARANJITA: $ 140 c/u

También hay dulce de leche, miel, almíbares y mermeladas de zapallo, naranja, cayote en hebras, frutilla, durazno, higo, manzana verde, tomate, cítricos, pera y ciruela.

Y postres: membrillo en pan, turrón miel de caña, arropes de uva, chañar y de tuna.

Dónde se consiguen

La Paila cuenta con su local en Duarte Quirós 185, que está abierto de lunes a viernes de 9 a 20 y los sábados de 10 a 14 . Teléfono: (0351) 158-529933.
Delivery: Miércoles a viernes al tel.: (0351) 155-453617. Redes: @lapailacba en Instagram y Facebook. Correo: la.paila.cba@gmail.com

Además, los alfajores de La Paila integran La Gurmet de este mes. Esta selección de sabores únicos, llegan todos juntos a fin de mes a tu domicilio y entre ellos vas a poder probar los tradicionales alfajores cordobeses. Click acá para más info.

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