10 de enero de 2025

Entrevista a Natalia Castaños de El Mesón, que este año cumple su décimo aniversario

El Mesón es ese bar que invita a juntarse alrededor de una mesa y disfrutar de buena gastronomía en un ambiente ameno y relajado, ideal para propiciar la charla y pasar buenos momentos. Desde que abrió hace casi 10 años, logró instalarse en el corazón, primero, de los cordobeses de zona noroeste, y después de […]

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Más cordobés que nunca: el fernet de Traslasierra que arrasó en un concurso internacional

Por Yeny Ortega Benavides (*) “Córdoba es la tierra del fernet” es una afirmación que hemos escuchado cientos de veces y que, hasta hoy, hacía referencia al cóctel con bebida cola que la provincia impuso y popularizó, llegando a extenderse hasta letras de canciones que cantaron en cada rincón de la Argentina y el mundo.

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