Desde hace un tiempo, el bagel, ese pan clásico estadounidense, ha ganado espacio en las cartas de los bares y restaurantes dándole un nuevo aire y sabor a los sándwiches. Pero este es un producto que tiene una particularidad que complejiza su elaboración y es que se cocina una parte en agua y se finaliza […]
Cómo se prepara más fácil el bagel, el clásico pan norteamericano Leer más »
Bravucona es una marca emergente en la escena gastronómica de Córdoba y fue fundada recientemente por Diego Blanc y Silvina Pairetti, dos apasionados por la cocina. “El nombre representa lo que somos. Bravucona es fortaleza y es resiliencia, y eso somos Silvina y yo, dos personas a quienes, cuando hay momentos complejos y complicados, nos
Bravucona, una pizza que se la banca Leer más »
Se acerca la temporada de las celebraciones y ningún brindis está completo sin un vino espumante que aporte frescura y burbujas para elevar las copas entre familia y amigos. En este marco, la bodega Valle de La Puerta, ubicada en el majestuoso Valle de Famatina de La Rioja, lanza La Puerta Sparkling Rosé 2024, un
La bodega Valle de La Puerta de La Rioja lanzó su espumante rosado Leer más »
Los vendedores ambulantes con oficio que subían a los colectivos en otra épocas tenían una frase característica para promocionar la portabilidad de su oferta. Decían que su producto era ideal “para la cartera de la dama y el bolsillo del caballero”. Buscando el salame perfecto, no solo en sabor y textura sino también en practicidad,
Un salame-boutique de Monnier para la cartera de la dama Leer más »
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