Al sommelier de tés, como al perfumista, se lo conoce como “nariz”. Su sensibilidad olfativa le permite ir un paso más allá de la percepción normal para identificar aromas sutiles y para crear blends que se amalgamen mágicamente. El origen de Wara Pallay, una marca que se encuentra en tiendas y supermercados a lo largo […]
El sommelier de tés que fracciona 300 sabores del mundo desde Córdoba Leer más »
El cabrito es un clásico de la gastronomía argentina. Y Córdoba no es la excepción a la hora de ofrecer platos que lo tengan como protagonista. Lo más habitual es encontrarlo en parrillas, como una de las variedades de carnes junto con el cerdo y el pollo, pero también hay restaurantes que los preparan de
Dónde comer cabrito en Córdoba Leer más »
¡Ya arranca! Este lunes 25 de noviembre comienza la primera edición de la Semana de la Cocina Étnica y se extenderá hasta el domingo 1 de diciembre. Será una semana para disfrutar de la gastronomía del mundo a precios promocionales. En esta primera edición acompañan como sponsors las siguientes marcas: Mega Carnes, Vélez, Nuevo Munich,
En la localidad de Tanti, en el corazón de Punilla, llama la atención una construcción blanca como salida de algún rincón del Mediterráneo. Se trata de El Faro de Carpier, un hotel exclusivo para adultos, con estilo arquitectónico que evoca los paisajes de Grecia o de Casapueblo en Uruguay, la famosa residencia del pintor Carlos
Qué se puede comer en El Faro de Carpier, el sorprendente hotel de Tanti Leer más »
El Tour de cocinas Utuco 2024 llega a su fin. El cierre de esta primera experiencia conjunta entre Circuito Gastronómico, la Asociación Argentina de Marketing y Utuco, la iniciativa que busca la identidad gastronómica de Córdoba será este domingo 24 de noviembre desde las 12.30 en Goulu, el restaurante del chef Gabriel Reusa, líder del
Última parada: El Tour de Utuco finaliza su recorrido en Goulu Leer más »
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