5 de noviembre de 2024

¿De dónde viene la tradición de cortar el cochinillo con un plato?

A partir de la gran repercusión del video publicado en días pasados en el Instagram de Circuito Gastronómico en el que la periodista gastronómica Yeny Ortega Benavides aparece cortando un cochinillo con un plato, decidimos explicar en esta nota el origen de esta costumbre. El video tuvo un gran alcance en visualizaciónes e infinidad de […]

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Viernes de vinos «secretos» y tapeo turco en Cosecha Tardía

La vinoteca Cosecha Tardía y Siete Fincas Wines & Vineyards invitan a descubrir los «secretos» que guarda esta bodega, proveniente del Valle de Uco, en Mendoza. La propuesta es disfrutar de un tapeo turco que incluye cuatro pasos y de una degustación a ciegas de seis vinos de la bodega Siete Fincas. El detalle indica

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Estos son los mejores restaurantes étnicos de Córdoba

La gastronomía del mundo se hizo un lugar en Córdoba y así propuestas peruanas, norteamericanas, españolas, árabes, han encontrado paladares ávidos de descubrir sus sabores. En medio de esta marea de propuestas, este es apenas una muestra de los grandes exponentes que encontramos en la oferta cordobesa. ¡Mirá! General Paz y Alta Córdoba Al Malek.

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