¿De dónde viene la tradición de cortar el cochinillo con un plato?
A partir de la gran repercusión del video publicado en días pasados en el Instagram de Circuito Gastronómico en el que la periodista gastronómica Yeny Ortega Benavides aparece cortando un cochinillo con un plato, decidimos explicar en esta nota el origen de esta costumbre. El video tuvo un gran alcance en visualizaciónes e infinidad de […]
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