28 de octubre de 2021

Luis Salguero: el ¿ex? Sheraton que ahora cocina en El Triángulo (del Cuadrado)

Luis Salguero trabajó durante muchos años en el hotel Sheraton y, la situación de pandemia hizo que el hotel cerrara, por lo que el chef ejecutivo tomó nuevos rumbos. Actualmente, Luis se desempeña en “las cocinas” del parador El Triángulo, uno de los lugares más visitados de las Sierras Chicas. Y, decimos “las cocinas” porque […]

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Evento: Pizzería Popular presentó su nueva carta primavera-verano

Pizzería Popular se prepara para la temporada de primavera-verano renovando su carta y sumando para ello a la chef Paula Massuh, quien propuso una serie de nuevos platos elaborados con productos locales.  En un evento especial organizado en la sucursal de barrio Jardín, la pizzería presentó los nuevos integrantes de esta carta que viene con

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Salir de tapas en Córdoba: así son las opciones de Bocados en barrio General Paz

Bocados es un auténtico bar de tapas. Su chef, Maxi Moll, tiene trayectoria profesional en España y buscó replicar la idea de salir de tapas en este, su restaurante.  Además, de la sección de tapas, su carta cuenta con pizzas, sándwiches, ensaladas, platos con pescados y carne vacuna. Pero, nada mejor que aprovechar estas tardes

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Postres “Keto” en La Vianderita

En La Vianderita preparan viandas de comidas caseras, apuntando a una alimentación saludable y equilibrada. Una de sus propuestas es la línea de postres que van en consonancia con la “dieta cetogénica o Keto”. Romina Hernández, responsable de La Vianderita, nos cuenta: “La dieta cetogénica implica adquirir nuevos hábitos de consumo alimenticio y desarrollar otra

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