Un viaje: así es el menú degustación de República
Comandada por el chef Leo Orellana, desde la cocina de República surgen todo tipo de sabores, sobre todo aquellos nacidos de productores locales. Así lo explican desde el restaurante: “La cocina de República es una búsqueda de sabores autóctonos, haciendo hincapié en las regiones productivas de Córdoba y de Argentina, investigamos y reversionamos así recetas […]
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